مكونات اكلة الممبار المحشى باللحمة

قدم الشيف الشربينى فى برنامجه الشيف طريقة عمل الممبار المحشى باللحمة قدميه لأسرتك . المقادير: 

ممبار 

أرز 

لحمة مفرومة 

طماطم مفرومة 

شبت 

بقدونس 

كزبرة خضراء 
بصل 

ثوم 

زيت 

فلفل أخضر حار 

كمون ناعم 

ملح- بابريكا – زعتر – كمون – قرفة 

فلفل أسود طريقة التحضير: -تخلط الطماطم والبصل والشبت والبقدونس …

أكمل القراءة »

مقادير اكلة سلطة بطاطس بالروزماري

قامت خبيرة التغذية سالي فؤاد بإعداد طبق شهي لوجبة السحور، حيث أعدت طبق بطاطس بالروزماري، والذي يتمتع بمذاق رائع، وأيضا بمكونات رائعة ومفيدة، ويمكن ان تساعد الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم في الحد من زيادة الوزن، وذلك لأن هذه الوصفة مفيدة ومغذية لاحتوائها على النشويات والبروتين، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. المقادير: …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد هريسة الفلفل الاحمر

هريسة الفلفل الأحمر أو الشطة الحارة من بين الأشياء التي يقبل عليها الكثير منا اليوم، حيث أن الشطة الحارة لها الكثير من الفوائد باضافتها للطعام فتعمل على فتح الشهية فضلا عن فوائدها بالنسبة للجسم والتي من بينها تنشيط الدورة الدموية. طريقة عمل هريسة الفلفل الاحمر : هريسة الفلفل الأحمر من …

أكمل القراءة »

الطريقة الصحية لعمل اكلة المنسف

المنسف من الاكلات الشهيرة و التي يحاول الناس معرفة سر طعمها الشهي، و لكن من عيوب هذه الوجبة أنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون و الكربوهيدرات الغير مفيدة للجسم، و يمكن عملها بطريقة صحية عن طريق استبدال الارز العادي بالارز البني، و استخدام قطع اللحم الحمراء بدون اللية، و …

أكمل القراءة »

فوائد واهمية الفلفل الحار للطيور

يعد الفلفل الحار بمثابة مجموعة من الدواء بالنسبة إلى الطيور حيث قد أثبتت الكثير من الدراسات على أن وضع الفلفل الحار للطيور في الغذاء المقدم إليهم يعد من الأشياء الضرورية والهامة، فعلى الرغم من أن الطائر قد يعاني من التهاب في اللسان نتيجة لحرارة الفلفل إلا أنه في الوقت ذاته …

أكمل القراءة »

فوائد عشبة الهندباء للمرأة الحامل

يندرج الهندباء تحت قائمة الزهور أو الأعشاب البرية والتي تتميز بتفتيح الأزهار الخاصة بها في الصباح وتضم على نفسها مع حلول المساء، والجدير بالذكر فان الهندباء من الأعشاب التي تحتوى على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم، وهو من النباتات التي لها شهرة بأكثر من أسم فيطلق عليه …

أكمل القراءة »

علاج سرطان الثدي بالهرمونات

 يعتبر سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات التي انتشرت في الفترة الأخيرة وخاصة في الدول النامية وهذا النوع من السرطان يتطلب أكثر من طريقة للعلاج منها العلاج الهرموني والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيماوي وسوف تناول العلاج الهرموني لهذا المرض. علاج سرطان الثدي يتم عملية استئصال لثدي المرأة الذي تتواجد فيه الخلايا …

أكمل القراءة »

علاقة الوسواس القهري بهرمون السيروتونين

هرمون السيروتونين من أهم النواقل العصبية في جسم الإنسان ، و قد أشار بعض الباحثين إلى أن اختلال توازن هرمون السيروتونين يساهم في تطور مرض الوسواس القهري . نبذة عن هرمون السيروتونين : يُفرز الجسم هرمون السيروتونين في المخ ، و يوجد أيضًا في الجهاز الهضمي ، و هو من أهم النواقل العصبية …

أكمل القراءة »

فيتامين البيوتين واهم مصادره

البيوتين هو فيتامين B7 القابل الذوبان في الماء ، وهو إحدى مشتقات الأميدازول الموجودة في معظم أنواع الغذاء ، ويرجع إكتشافه لثلاثينيات القرن الماضي . وللبيوتين فوائد كبيرة ويجب تناوله بجرعات محددة حسب عمر كل فرد وحالته الصحية ، كما أنه ذو فائدة خاصة للسيدات وخاصة الحوامل منهن ، كما …

أكمل القراءة »

سرطان المعدة اساسه من الملح

تحدثت الدكتورة ستيفاني فاي وهي مديرة برنامج العلوم في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان العالمية، والتي تعمل على مشروع لتحديث الوقاية من السرطان، وقد نشرت بعض التقارير والحقائق عن سرطان المعدة، وهو ثالث أكبر مرض سرطان، وخامس نوع من أنواع السرطانات الأكثر شيوعا في العالم، وهذا النوع من السرطان له اعراض …

أكمل القراءة »