أرشيف الوسم : مكونات

مكونات عمل دبابيس الدجاج المقرمشة

نقدم لكم طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير دبابيس دجاج ثوم ليمون دقيق بيض لبن – دقيق سيمولينا – نشا جبنة بارميزان كورن فليكس كمون بهارات بودرة ثوم بودرة بصل ملح فلفل أسود زبادي بقدونس روزماري جزر طريقة التحضير * ضعي الماء في …

أكمل القراءة »

مكونات وصفة بطاطا بالمارشميللو

تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير بطاطا حلوة بالمارشميللو المقادير كيلو بطاطا حلوة مشوية- كوب سكر – نصف كوب زبدة- نصف كوب لبن- ملعقة صغيرة فانيليا – 2 بيضة – 1 وربع كوب كورن فليكس مجروش- ربع كوب بيكان مجروش- ربع كوب لوز مجروش – ملعقة كبيرة سكر بني – …

أكمل القراءة »

مكونات اكلة الممبار المحشى باللحمة

قدم الشيف الشربينى فى برنامجه الشيف طريقة عمل الممبار المحشى باللحمة قدميه لأسرتك . المقادير: 

ممبار 

أرز 

لحمة مفرومة 

طماطم مفرومة 

شبت 

بقدونس 

كزبرة خضراء 
بصل 

ثوم 

زيت 

فلفل أخضر حار 

كمون ناعم 

ملح- بابريكا – زعتر – كمون – قرفة 

فلفل أسود طريقة التحضير: -تخلط الطماطم والبصل والشبت والبقدونس …

أكمل القراءة »

مكونات اعداد الشوكولاتة بالبندق الصحية

  هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي …

أكمل القراءة »

مكونات عمل عجينة البريوش الهشة

عجينة البريوش من أفضل العجائن التي يمكن استخدامها لتحضير الحلويات مثل السينامون او الفطائر المحشوة بصوص الشوكولاتة. تتميز هذه العجينة بسهولة تحضيرها مع توفر مكوناتها ومع ذلك تعطيك نتيجة رائعة وتصلح لحشوها بحشوتك المفضلة. المقادير 6 اشخاص مقادير العجينة كيلو دقيق كوب زبادي نصف كوب زيت نباتي بيضة 3 ملاعق كبيرة …

أكمل القراءة »

مكونات اعداد الدجاج بطريقة سهلة

المكونات:- 4 x معلقة كبيرة حباية ذرة (مسلوقة ومصفاة) 2 x كيلو رقائق العجين الهشه 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب حليب كامل الدسم 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 1 x عدد …

أكمل القراءة »

مكونات وطريقة اكلة صينية سردين بالبطاطس

نقدم لك طريقة تحضير صينية سردين بالبطاطس بخطوات الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات على قناة سى بى سى سفرة. المقادير سمك سردين بطاطس حلقات نصف سلقة فلفل حلقات بصل مفروم طماطم مبشورة هريسة كزبرة بقدونس بابريكا فلفل ثوم زيت زيتون كركم زيت ذرة كمون ملح طريقة التحضير * يخلط …

أكمل القراءة »

مكونات اكلة الكفتة الحارة بصوص الطماطم

كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين. المقادير الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 كوب …

أكمل القراءة »

مكونات تجهيز الهريسة على الطريقة الاسكندراني

الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات. المقادير 6 – 8 اشخاص 3 أكواب  سميد ¾ كوب دقيق كوب و نصف جوز هند ناعم ¾ كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½  كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين كبيرتين و …

أكمل القراءة »

مكونات فطائر بالجبن والزعتر بالعجينة الذهبية

فطائر الجبن والزعتر من المقبلات الشهية التي تصلح للإفطار أو العشاء السريع و التي يمكنكِ عملها بسهولة بالعجينة الذهبية. المقادير 6 اشخاص مقدار من العجينة الذهبية تتبيلة الزعتر 1/2 كوب زعتر مطحون جاف 5 ملاعق كبيرة سمسم 3 ملاعق صغيرة كمون مطحون ملعقة سماق رشة ملح وفلفل للوجه زيت زيتون  كوب …

أكمل القراءة »