أرشيف الوسم : لاعداد

الطريقة الصحيحة لاعداد القهوة الفرنسية

تعتبر القهوة الفرنسية واحدة من المشروبات الأكثر انتشارًا في العالم ، و تتميز القهوة الفرنسية بسهولة تحضير مكوناتها و طعمها المميز و المختلف و نكهتها اللذيذة ، و في هذا المقال سوف نعرض الطرق المختلفة لتحضير القهوة. طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالنسكافة: المقادير: ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية ، و …

أكمل القراءة »

7 خطوات لاعداد اسكالوب الدجاج المشوي 2017

المقادير زيت الزيتون: ملعقة كبيرة صدر الدجاج: 6 قطع (فيليه مدقوق) ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طحين: ثلاث أرباع الكوب بابريكا: ملعقة كبيرة (مطحونة) البيض: 2 حبة (مخفوق) بقسماط: كوبان (كعك مطحون) برش ليمون: 1 حبة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 220 درجة وجهزي صينية …

أكمل القراءة »

8 خطوات لاعداد كوكيز الشوفان بالشوكولاتة 2017

المقادير رقائق الشوكولاته: كوب سكر: ثلثان الكوب (أبيض) السكر البني: ثلثان الكوب البيض: 1 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة الشوفان: كوبان طحين: كوب الجوز: نصف كوب (مفروم) القرفة: نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة الطحينة: نصف كوب الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة) طريقة …

أكمل القراءة »

5 خطوات لاعداد كعكة التوت باللوز 2017

المقادير 8 اشخاص 140 جرام من الدقيق الأبيض. 140 جرام من اللوز المطحون . 140 جرام  زبدة لينة(بدرجة حرارة الغرفة). 140 جرام من السكر البني الناعم. 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيللا. 250 جرام من التوت أو الكرز الأحمر. 3 ملعقة كبيرة من اللوز المحمص أنصاف . ربع كوب …

أكمل القراءة »

المقادير الكاملة لاعداد شوربة الكرّاث والبطاطس 2017

المقادير الكراث: 2 حبة (بزنة 500 غرام / مُنظّفًا) البصل: 1 حبة (مُقشّرًا ومفرومًا) الزبدة: 30 غراماً مرق دجاج: 2 مكعب البطاطس: 1 حبة (كبيرة الحجم، بزنة 250 غرامًا / مُقشّرةً ومفرومةً) البازيلاء: 100 غراماً بياض البيض: 1 حبة (للتزيين) خيوط الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (للتزيين) دقيق: ملعقة كبيرة (للتزيين) …

أكمل القراءة »

الطريقة الصحيحة لاعداد كيكة الشوكولا الباردة 2017

المقادير الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة) سكر: كوب البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة لبن زبادي: نصف كوب بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب طحين: ثلاث أرباع الكوب بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة كريما سائلة: كوب (التغليفة) الشوكولاتة: كوب (نصف محلاة مفرومة، التغليفة) سكر البودرة: نصف كوب …

أكمل القراءة »

طريقة صحية لاعداد الدجاج بالكاري 2017

المقادير طحين: ملعقتان كبيرتان ملح: ملعقة صغيرة شطة مجروشة: نصف ملعقة صغيرة صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات) زيت الكانولا: ملعقتان كبيرتان بودرة الكاري: ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) الثوم: فصّان (مهروس) مرق دجاج: كوب زبيب: ثلث كوب صلصة طماطم: ملعقة كبيرة ونصف كزبرة خضراء: ربع كوب (مفرومة …

أكمل القراءة »

المقادير الكاملة لاعداد كيك بحشو المربي 2017

المقادير سكر: كوب الزبدة: نصف كوب (طرية) البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقتان صغيرتان طحين: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة حليب: نصف كوب كريمة: كوب (مخفوقة) مربى الفراولة: نصف كوب (أو مربى بحسب الرغبة) طريقة التحضير 1. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح كريمي. 2. أضيفي البيض واخفقي ثم …

أكمل القراءة »

المقادير الكاملة لاعداد كبسة الدجاج السعودية الرائعة 2017

المقادير الزبدة: 3 ملاعق الدجاج: دجاجة (مقطعة إلى 8 أو 10 قطع) البصل: 1 حبة (كبير الحجم ومقطع) الثوم: فصّان (مفروم) بندورة: 3 حبات (مهروسة) بندورة: 1 حبة (مقطعة) الجزر: 2 حبة (مبشور) القرنفل: 2 عود بهار كبسة: نصف ملعقة كبيرة جوزة الطيب: رشّة (مطحونة) الكزبرة: رشّة (مطحونة) ملح: حسب …

أكمل القراءة »

المقادير الاصلية لاعداد المافن 2017

المقادير طحين: كوبان الزبدة: 150 غراماً (مذابة) البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: نصف ملعقة صغيرة حليب: نصف كوب سكر: ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضير 1. اخفقي الزبدة مع البيض والسكر والحليب والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس. 2. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم …

أكمل القراءة »