أرشيف الوسم : طريقة

طريقة عمل القطايف بمقادير دايت

  تعد القطايف إحدى أشهر الحلويات الشرقية والرمضانية تحديدا حيث يكثر تناولها وإعدادها خلال شهر رمضان المبارك في البلاد العربية، وهناك العديد من الحشوات المختلفة للقطايف والتي تناسب جميع الاذواق مثل القشطة أو الجبن او المكسرات، لكن هذه الحشوات لا تتناسب أبدا مع متبعي الحميات الغذائية لتقليل الوزن، حيث أنها …

أكمل القراءة »

طريقة ومقادير اكلة الكفتة الحارة بصوص الطماطم

كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين. المقادير 4 اشخاص الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 …

أكمل القراءة »

طريقة ومقادير اكلة كرات اللحم بالجبنة الموزاريلا

المكونات:- 1 x عدد بيضة (بياض فقط) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x عدد بيضة 1 x كيلو لحم مفروم 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم 1 x كوب جبنة موزاريلا 1 x كوب بقسماط مطحون ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون الطريقة:- نحضر طبق …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد وجبة دجاج بارميزان

المكونات:-   250 x جرام جبنة بارميزان 4 x عدد صدور دجاج مخلية 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x معلقة كبيرة خل بلسميك 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة) 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الباذنجان بالحمص

صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح  كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان. المقادير 4 – 5 اشخاص 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج 1/2 كوب زبادي 3 فصوص من الثوم …

أكمل القراءة »

طريقة وخطوات عمل المهلبية بالقرفة

المهلبية من الحلويات الباردة الممتعة والطيبة بكل المناسبات. تحتوي على الحليب المغذي والغني بالكالسيوم. سهلة التحضير وتضفي على جلساتك مزيدًا من المحبة. المقادير 4 – 5 اشخاص ليتر حليب سائل 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر للتزيين قرفة مطحونة جوز هند مبشور طريقة التحضير …

أكمل القراءة »

طريقة تجهيز الفطير المشلتت

الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 – 8 اشخاص كيلو دقيق رشة ملح ماء للعجن سمن أو زبدة زيت طريقة التحضير ضعي الدقيق بوعاء …

أكمل القراءة »

طريقة تقديم حلوى كيكة التفاح بالقرفة والنعناع

كيك التفاح من أكثر الحلويات التي تجد إقبالًا كبيرًا لدى الصغار والكبار والتي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة. لكن، مهما اختلفت الطرق، إلا أنها تنال إعجاباً من محبيها خاصة عندما تفوح رائحة التفاح والقرفة منها وتعلن عن نفسها. المقادير 6 اشخاص كوبين من الطحين 1 كوب سكر 4 بيضات 1/2 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة تجهيز المايونيز في المنزل

  يمكنك عمل صوص المايونيز بسهولة من خلال اتباع التعليمات التالية بدقة. هذا المقدار ناجح لعمل كمية من المايونيز تكفي أربعة أفراد. المقادير 4 اشخاص 2 صفار بيض ملعقتين كبيرتين خل 3 فصوص ثوم مهروس 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم كوب زيت نباتي   طريقة التحضير إخلطي صفار البيض مع الخل والثوم المهروس ورشة …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الحواوشى بدون لحم

تعد الحواشي من الأكلات الشهيرة والمحبوبة جدًا والتي تلقى إقبالًا كوجبة خفيفة وسريعة. سنقدم لكِ عزيزتي الحواوشي بدون لحم والذي سنعوضه بالبطاطس. المقادير 4 – 6 اشخاص مقدار من عجينة العشر دقائق 1 كيلو بطاطس مسلوقة 4 حبات فلفل أخضر حلو بصلة مفرية حبة فلفل أخضر حار 2 ملعقة جبنة شيدر مبشورة …

أكمل القراءة »