أرشيف الوسم : سمك

طريقة وصفة سمك مشوي بالخضار 2017

المقادير البطاطس: 5 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة أصابع عريضة) البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) الثوم: فصّان (مفروم) أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان الليمون: 1 حبة (مقطع أرباع) بندورة: 2 حبة (مقطعة أصابع عريضة) فيليه السمك: 500 غراماً (منظف) البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة …

أكمل القراءة »

سمك مشوي بالصوص المكسيكي 2017

المقادير سمك الفيليه: 1 كيلو صلصة مكسيكية جاهزة: كوب جبنة شيدر: كوب (مبشورة) رقائق تورتيلا: كوب (محمصة ومفتتة) الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) لبنة: ربع كوب (طرية) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 200. 2. جهزي طبق فرن بدهنه بالقليل من الزبدة. 3. اغسلي قطع فيليه السمك بالماء البارد ثم نشفيه …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد سمك وبطاطس بالفرن 2017

المقادير البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع) زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة القرشلة: 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون) عصير الليمون: 1 حبة البقدونس: 2 ملعقة كبيرة سمك الفيليه: 4 قطع (أبيض ( ١٥٠ جرام القطعة)) البندورة الكرزية: عبوة طريقة التحضير 1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على كلينكس مطبخ ورصیھا على …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بسيطة لأكلة سمك الهامور بحليب جوز الهند 2017

المقادير فيليه الهامور: 1 كيلو زيت الذرة: ربع كوب بذور الخردل: ملعقة كبيرة الفلفل المجفف: 6 حبات (الفلفل الأحمر الحار) ورق الكاري: نصف كوب بندورة: 2 حبة (مفرومة) بهارات الجرام ماسالا: ملعقة كبيرة ملح: ملعقة كبيرة حليب جوز الهند: كوبان الكركم: نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل: نصف ملعقة صغيرة معجون …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد وجبة سمك النازلي بالخرشوف الشهي 2017

المقادير السمك: 4 حبات (سمك النازلي / مخلية من العظام) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون) الزبدة: ملعقة كبيرة زيت السمسم: 6 ملاعق صغيرة بودرة الثوم: ملعقة صغيرة الملفوف الصيني: 2 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة) خرشوف: 3 حبات (مقطع إلى شرائح رفيعة) البصل الأخضر: 3 حبات (مقطع …

أكمل القراءة »

خطوات عمل سمك الفيليه بالخرشوف 2016

المقادير 4 اشخاص 4 قطع كبيرة سمك فيليه. 4 حبات بطاطس مسلوقة . فص ثوم كيس خرشوف مجمد. ملعقة بقدونس 3 ملعقة كيبر. عصير ليمون 3  ملعقة كبيرة زبد. ربع كوب زيت ذرة. جبنة موتزاريلا ملح و فلفل أسود زيت زيتون طريقة التحضير قومي بتتبيل  السمك بالملح والفلفل والليمون ثم شوحي السمك  في …

أكمل القراءة »

مكونات عمل سمك الهامور المشوي للمناسبات 2016

المقادير 4 اشخاص  2 سمك هامور كبيرة الحجم. نصف كوب زيت زيتون. مقادير التوابل والخضروات: ربع ملعقة يانسون مطحون. ملعقة كبيرة كمون مطحون. ملعقة كبيرة سماق. ربع ملعقة هيل مطحون. نصف ملعقة كزبرة مطحونة. عصير 3 ليمون حامض. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة بابريكا. 2 ورقة …

أكمل القراءة »

اعداد وجبة سمك بالطماطم 2016

السمك البطلي من اشهي انواع السمك المحضرة وفضلها الجميع لما يمتاز بلحم طري وسهل تناوله وايضا لذيذ جدا وكذلك مفيد ، تنوعت طرق تحضيرة نقدم اليكم طريقة تحضر السمك البلطي مقلي ولكن مع اضافة انه بالطماطم تجديد للوجبة وايضا لذيذة جدا . المقادير : – سمك بلطي – عصير طماطم …

أكمل القراءة »

تقرير حول سمك الماكريل

الماكريل هو نوع من الأسماك البحرية التي تنتمي إلى عائلة الأسقمريات والتي تضم أكثر من 30 نوع مختلف من الأسماك (مثل سمك التونة وبونيتو) . يعيش سمك الماكريل في المحيطين الأطلسي والهادئ . ماهو سمك الماكريل سمك الماكريل هو نوع من الأسماك التي تعيش سمك الماكريل في المحيطين الأطلسي والهادئ …

أكمل القراءة »