أرشيف الوسم : خطوات

خطوات وطريقة عمل شعيرية بالمكسرات

نقدّم لكم طريقة تحضير شعيرية بالمكسرات من مطبخ الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج “بالهنا”. المقادير: نصف كيلو شعيرية محمصة  زيت  ملح  فلفل  قرفة  مكسرات محمصة متنوعة طريقة التحضير: * ترفع الشعيرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل. * يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية. * تقلب مع المكسرات وتقدم …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد شعيرية بالمكسرات

نقدّم لكم طريقة تحضير شعيرية بالمكسرات من مطبخ الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج “بالهنا”. المقادير: نصف كيلو شعيرية محمصة  زيت  ملح  فلفل  قرفة  مكسرات محمصة متنوعة طريقة التحضير: * ترفع الشعيرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل. * يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية. * تقلب مع المكسرات وتقدم …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير السمبوسة بالجلاش

تعتبر السمبوسة بالجلاش من الأكلات الخفيفة المحببة لدى جميع الفئات والأعمار إلى جانب تكلفتها البسيطة وطريقة اعدادها لهذا تحاول الكثير من السيدات معرفة مكوناتها وطريقة تحضيرها. طريقة عمل السمبوسة بالجلاش : تحتوي السمبوسة على الكثير من المواد الغذائية الضرورية لتغذية الجسم مثل المعادن والسعرات الحرارية والفيتامينات ويتم تحضيرها بعدة طرق …

أكمل القراءة »

خطوات ومقادير محشي ورق العنب

يعد المحشى من الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان إليك طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة جديدة لا تترددى فى تجربته على طريقة الشيف إلهام فتحى .. .. المقادير رشة ملح 1 كوب أرز 1/4 كوب شبت مفروم رشة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب عصير ليمون …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد البيتي فور للعيد

يتمتع البيتي فور البيتي بطعم فريد حيث إنه أحد المأكولات التي يشتهر وجودها في العيد، حيث إنها محببة بالنسبة للأطفال وحتى للكبار، ويمكن إعداد البيتي فور بنفس مذاق وطريقة الجاهز بمكونات بسيطة وغير مكلفة في المنزل، لذا قامت الشيف سارة عبد السلام في برنامجها سنة أولى طبخ إعداد طريقة عمل …

أكمل القراءة »

خطوات ومقادير عمل كروكيت البطاطس

نقدم لكم طريقة تحضير كروكيت البطاطس من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ. المقادير: بطاطس مسلوقة ومهروسة ثوم مفروم ملح وفلفل كرفس مفروم جزر مبشور ناعم بيض كريمة أو لبن دقيق بقسماط زيت للقلي كاتشاب مايونيز مستردة للتقديم طريقة التحضير: * تخلط البطاطس مع الثوم المفروم والكرفس …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد هريسة الفلفل الاحمر

هريسة الفلفل الأحمر أو الشطة الحارة من بين الأشياء التي يقبل عليها الكثير منا اليوم، حيث أن الشطة الحارة لها الكثير من الفوائد باضافتها للطعام فتعمل على فتح الشهية فضلا عن فوائدها بالنسبة للجسم والتي من بينها تنشيط الدورة الدموية. طريقة عمل هريسة الفلفل الاحمر : هريسة الفلفل الأحمر من …

أكمل القراءة »

خطوات عمل الكنافة المقرمشة في رمضان

الكنافة هي أهم الحلوى التي يتم اعدادها في شهر رمضان المعظم، فهي من الأطعمة التي توارثتها العديد من الدول العربية منذ العصور الإسلامية، فهي يتم اعدادها بعدة طرق مختلفة وتحتاج لمهارة خاصة في التحضير، وهي غنية بالسكر والعديد من المكونات الغذائية ولكنها ذات سعرات حرارية مرتفعة. طريقة عمل الكنافة المقرمشة …

أكمل القراءة »

خطوات ومقادير بسكويت الشوفان

  يمكن عمل البسكويت في المنزل و الاستفادة من فوائده، بدون أن يكون هذا البسكويت سبب في زيادة الوزن أو يكون غير صحي، و بسكويت الشوفان يمكن عمله بطريقة سهلة و الاستفادة من فوائد الشوفان، فهو يعمل على عدم زيادة الوزن، و يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة و المفيدة …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد شوربة الشوفان للرجيم

إذا كنت تتابعين أحد الأنظمة الغذائية وتودين تناول شوربة شهية يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل شوربة الشوفان للريجيم: مقادير عمل شوربة الشوفان للريجيم: حبة بصل مفرومة فص ثوم مهروس كوب لحم مقطع قطع صغيرة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة ليمون مجفف بودرة حبة …

أكمل القراءة »