أرشيف الوسم : حلوي

مكونات عمل حلوي ليزي كيك 2017

المقادير بسكويت: 2 باكيت (سادة) بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة نيوتيلا: 6 ملاعق كبيرة القشطة: علبتين (كل علبة 125غم) شوكولاتة نيوتيلا: 3 ملاعق كبيرة (للتزيين) الشوكولاتة: 2 حبة (مذوبة، للتزيين) طريقة التحضير 1. يكسر البسكويت إلى قطع متوسطة وتضاف إليه جميع المكونات ما عدا مكونات الزينة. 2. تخلط المكونات حتى تتمازج …

أكمل القراءة »

طريقة حلوي بودينج القرفة بجوز الهند 2017

المقادير السكر البني: كوب (للوجه) الماء: ثلاث أرباع الكوب (للوجه) الزبدة: ملعقة كبيرة (للوجه) ملح: ربع ملعقة صغيرة (للوجه) طحين: كوب (للكيك) بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان (للكيك) القرفة: ملعقتان صغيرتان ونصف (مطحونة، للكيك) ملح: نصف ملعقة صغيرة (للكيك) الزبدة: ملعقتان كبيرتان (لينة، للكيك) سكر: كوب (للكيك) حليب: كوب (للكيك) الفانيليا: …

أكمل القراءة »

طريقة ومكونات عمل حلوى المشبك 2017

المقادير طحين: كوب النشاء: نصف كوب خميرة: نصف ملعقة صغيرة سكر: ملعقة صغيرة الماء: 300 ميلليلترا ملح: رشّة الزيت النباتي: 2 ليتر (للقلي) قطر: كوبان (500 مل) طريقة التحضير 1. في وعاء نجمع الطحين والملح والخميرة والماء، ونعجن الخليط حتى يصبح لدينا عجينة طرية ومتجانسة، ثم نغطي الوعاء ونترك العجينة …

أكمل القراءة »

مقادير حلوي فطيرة الجوز بالقرفة 2017

المقادير سكر: كوب سيرب: كوب ونصف البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة كبيرة الزبدة: نصف كوب (مذابة) الجوز: كوب ونصف (مفروم خشن) القرفة: ملعقة صغيرة عجينة البف باستيري: عبوة (مستطيلة الشكل) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2. اخلطي السكر والسيرب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 …

أكمل القراءة »

مقادير وطريقة حلوي الأناناس اللذيذة 2017

المقادير صفار البيض: 3 حبات النشاء: ملعقة كبيرة ونصف حليب مركز محلى: علبة حليب: كوب أناناس: علبة (مقطع) بسكويت ليدي فنجرز: 12 اصبع كريمة الخفق: كوبان (مخفوقة) الفانيليا: ملعقة صغيرة سكر: ربع كوب لوز: ربع كوب (مفروم و محمص) طريقة التحضير 1. اخلطي صفار البيض مع النشا في وعاء حتى …

أكمل القراءة »

اعداد وتقديم حلوي كيك الشوكولاتة باللوز 2017

المقادير طحين: كوبان وربع بودرة الكاكاو: كوب بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان بيكنج صودا: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة الزبدة: 200 غم (طرية بحرارة الغرفة) سكر: كوب ونصف البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة خلاصة اللوز: ملعقة صغيرة لبن زبادي: كوب ونصف الشوكولاتة: كوب (مذابة) الشوكولاتة: ثلاث أرباع …

أكمل القراءة »

مكونات حلوي قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو 2017

المقادير 4 اشخاص 2 كوب جوز هند مبشور. 2 كوب كاجو غير مملح. 1 كوب جوز (عين جمل) مجروش قطع. ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر. 12 14 حبة تمر منزوع النوى. 1 ملعقة صغيرة من  الفانيليا  الحشوة: 18 20 حبة تمر منزوع النوى. ½ كوب مسحوق الكاكاو الخام. ¼ كوب زيت …

أكمل القراءة »

عمل حلوي الكرواسون بالبودنج والكراميل 2017

المقادير 4 – 6  اشخاص 4 6 كرواسون بالزبد طازج.(يمكن الاسعاضة عنه بالرغيف الفرنسي(2 رغيف خبز لوف). 1 كوب كريمة خفق أو كريمة لباني. 2 كوب حليب. ربع كوب سكر. 4 بيض كبير الحجم. ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملاعق زبد. للتزيين: 1 كوب من صوص الكراميل.(إختياري) ربع كوب مشمش مجفف. …

أكمل القراءة »

اعداد حلوي البودنج بالموز والمستكة 2017

المقادير 5 اشخاص 6 ملعقة كبيرة نشا 4 كوب حليب قليل الدسم. 8 ملعقة كبيرة  سكر . 5 حبات مستكة  للوجـــه: لوز محمص مجروش. جوز هند .   طريقة التحضير ضعي النشا مع كوب حليب في وعاء طهي  وقلبي حتى يذوب النشا تماما. أضيفي إلى الخليط  السكر والمستكة وقلبي جيدا. ضعي …

أكمل القراءة »

مقادير حلوي كيكة التفاح بالهيل 2017

المقادير طحين: كوبان وربع بيكنج صودا: ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة) هيل: ملعقة صغيرة (مطحون) البيض: 2 حبة سكر: كوب ونصف الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف صوص التفاح: كوب الزبدة: نصف كوب (مذابة) لبن: نصف كوب (مخفوق) برش ليمون: ملعقة صغيرة ونصف التفاح: كوب ونصف (مقشر …

أكمل القراءة »