أرشيف الوسم : بيتزا

مقادير عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل

البيتزا من الأطباق المحببة للجميع. ولاشك أن طريقة تحضيرها تعتمد على العجينة اللينة الناجحة والخميرة الطازجة. وقد اخترنا شكل البيتزا رول كنوع من التجديد في تقديمها. المقادير 6 اشخاص العجينة 2 كوب طحين 1/2 كوب زيت زيتون 1/4 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة …

أكمل القراءة »

لماذا افلست مطاعم بيتزا هت في امريكا

من فينا لا يعرف سلسلة مطاعم بيتزا هت الشهيرة ومن فينا لم يذهب وتناول البيتزا الرائعة في هذه المطاعم الفاخرة ، نعتقد أن هناك الكثير ممن تعاملوا مع هذه السلسلة من المطاعم والكثير يعرف قدرها وقوتها في الأسواق العالمية فهي تعد من أكبر العلامات التجارية في عالم المطاعم في العالم …

أكمل القراءة »

التفاصيل الكاملة لعمل بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو 2017

المقادير طحين: 4 اكواب (لعجينة البيتزا) الماء: كوب ونصف (لعجينة البيتزا) خميرة: 4 ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا) البيض: 1 حبة (لعجينة البيتزا) حليب بودرة: 4 ملاعق كبيرة (لعجينة البيتزا) الزيت النباتي: نصف كوب (لعجينة البيتزا) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا) سكر: ملعقتان كبيرتان (لعجينة البيتزا) الزبدة: ربع كوب (مذابة …

أكمل القراءة »

طريقة ومقادير بيتزا الكوسا 2017

المقادير زيت الزيتون: ملعقة كبيرة الكوسا: 3 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات) ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة صلصة البيتزا: تلت كوب (الجاهزة) جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشورة) سلامي: ربع كوب (صغير الحجم) الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة …

أكمل القراءة »

اعداد كرات بيتزا الخضار الصحية 2017

المقادير عجينة البيتزا: نصف كيلو جبنة الموتزاريلا: كوب (مفرومة) البصل: 1 حبة (مفروم) فليفلة خضراء: 1 حبة (مفرومة) الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مفرومة) الزبدة: ملعقة كبيرة (مذابة) بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة بهارات إيطالية: نصف ملعقة صغيرة صلصة البيتزا: نصف كوب طريقة التحضير 1. رشي سطح الطاولة بالطحين وافردي عجينة البيتزا …

أكمل القراءة »

طريقة وجبة بيتزا الستيك اللذيذة 2017

المقادير البصل: 1 حبة (صغيرة مفرومة شرائح) الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مفرومة شرائح) فليفلة خضراء: 1 حبة (مفرومة شرائح) الفطر: نصف علبة (منظف ومقطع) لحم ستيك بقري: علبة (روست بيف أو بقايا ستيك أو روستو من يوم سابق مقطعة شرائح) ورستشير صوص: 2 ملعقة كبيرة الثوم: فصّان (مدقوق) زيت الزيتون: …

أكمل القراءة »

اعداد بيتزا مارجريتا بالخضروات والدجاج 2017

    المقادير دقيق: 4 اكواب (أبيض / للعجينة) الماء: كوب ونصف (للعجينة) زيت الذرة: ثلاث أرباع الكوب (للعجينة) ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجينة) سكر: ربع ملعقة صغيرة (للعجينة) خميرة: 4 ملعقة صغيرة (فورية / للعجينة) بيكنج بودر: ربع ملعقة صغيرة (للعجينة) صدر الدجاج: 2 صدر (مقطّع إلى شرائح رفيعة …

أكمل القراءة »

مكونات حلوي بيتزا التفاح بالكراميل 2016

المقادير 12 اشخاص عجينة بف باستري 2/3 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة دقيق 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح ملعقة صغيرة قرفة للتغطية: ½ كوب طحين لجميع الأغراض ⅓ كوب سكر بني  ½ كوب شوفان ملعقة صغيرة قرفة ¼ كوب زبدة  صوص كراميل  طريقة التحضير افردي العجينة لتناسب صينية مستديرة ولفي …

أكمل القراءة »

مقادير بيتزا الخضروات الصحية 2016

المقادير مكونات العجين: 3 أكواب دقيق. 3 ملاعق زيت زيتون. كوب لبن دافئ. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 1/4 ملعقة ملح. بيضة. مكونات الصلصة: كوب عصير طماطم مصفى. ملعقة صلصة. ملعقة كاتشب. ملعقة كبير زيت زيتون. 1/4 ملعقة ريحان (اختياري). 1/4 ملعقة زعتر. 2 فص ثوم مفروم. …

أكمل القراءة »