أرشيف الوسم : باللحم

خطوات عمل الارز البرياني باللحم 2017

  المقادير الأرز البسمتي: كوبان ونصف الزيت النباتي: ربع كوب كبش القرنفل: 8 عود هيل: 4 حبات القرفة: 2 عود البصل: 4 حبات (مفروم شرائح رفيعة) معجون الثوم: ملعقة صغيرة (متوفر بالسوبرماركت) معجون الزنجبيل: ملعقة صغيرة (متوفر بالسوبرماركت) النعناع: نصف كوب (طازج ومفروم) كزبرة خضراء: 3 ملاعق كبيرة (مفرومة) لحم …

أكمل القراءة »

مقادير مكرونة الفرن باللحم المفروم 2017

المقادير المعكرونة: عبوة (مكرونة بنه / أو النوع المفضل لديك) لحم مفروم: 250 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) الفطر: علبة (مقطع ومغسول ومصفى) صوص المعكرونة الجاهز: عبوة جبن موزاريلا: كوبان (مبشور) الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي المكرونة بماء مملح …

أكمل القراءة »

طريقة واعداد وجبة إيدام البازيلا والجزر باللحم 2017

المقادير لحم راس عصفور: 250 غراماً البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) الزيت النباتي: ربع كوب معجون الطماطم: 3 ملاعق كبيرة الماء: لتر ونصف بازيلاء وجزر: كيس (مجمد) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. صبي الزيت النباتي في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل وجبة المنسف الأردني باللحم 2017

المقادير لحم الخروف: 3 كيلو البصل: 2 حبة (مقسمة أرباع / لسلق اللحم) هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / لسلق اللحم) الثوم: 4 فصوص (لسلق اللحم) ورق غار: 3 ورقات (لسلق اللحم) القرفة: 2 عود (لسلق اللحم) لبن جميد: رأس ونصف (مفتت ومنقوع في لتر ونصف ماء لليلة كاملة ومصفى …

أكمل القراءة »

طريقة الاكلة الفلسطينية القدرة الخليلية باللحم 2016

المقادير صنوبر: كوب (وفول سوداني محمص / للتزيين) الجزر: كوب (وبقدونس / للتزيين) الأرز قصير الحبة: 4 اكواب (مغسول ومنقوع نصف ساعة) حمص منقوع: كوب مرق خضار: 1 مكعب ورق غار: 3 ورقات (البهارات) هيل: 7 حبات (البهارات) الكمون: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / البهارات) بابريكا: ملعقة صغيرة (البهارات) بودرة …

أكمل القراءة »

اعداد سيرفيس البطاطس باللحم المقدد 2016

المقادير 6 اشخاص 2جبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات 2 شريحة لحم مقدد مقطعة مكعبات نصف كوب مكعبات بصل ملعقة كبيرة زبدة للصوص: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين كوب ونصف حليب 1/4 كوب كريمة طهي 120 جرام جبنة كريمي ملح وفلفل اسمر رشة جوزة الطيب كوب جبن شيدر مبشورة …

أكمل القراءة »

مقادير وطريقة تجهيز طاجن المكرونة باللحم 2016

المقادير نصف كيلو مكرونة كبيرة. نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة سمن أو زيت ذرة . بصلة مبشورة ملح فلفل بهارات. صلصة طماطم للمكرونة . ربع كوب ماء 1 كوب جبنة كريم. كوب جبنة شيدر مبشورة. 1 بيضة . 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري. 1 ملعقة ريحان مفري أو جاف. للوجه …

أكمل القراءة »

تجهيز وجبة الكانيلوني باللحم المفروم 2016

المكونات: 350غ كانيلوني. 1 حبة بصل. 1 فص ثوم. 2 حبات طماطم طازجة. 150غ لحم مفروم. زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. 2 حبات بيض. 300غ جبن. 100غ جبن البارمزون. 250غ جبن الموزريلا. 2 ملاعق جبن مبشور. مقدار من الملح. فلفل أسود. كيفية التحظير: يفرم البصل مع الثوم ويوضع …

أكمل القراءة »

طبخ طاجم البامية باللحم الضاني 2016

من منا لا يحب التجديد في طرق الطهي وانواع الاكلات فمن المعتاد ان نقوم بعمل طاجن البامية باللحم الضاني وما احلاه ولكن اليوم نعطيكم وصفة سهلة ورائعة ومميزة لطاجن البامية بالدجاج لمحبي التغيير والابتكار. المقادير –    نصف كيلو دبابيس دجاج   –    نصف كيلو بامية –    بصل مفروم –    ثوم …

أكمل القراءة »

كيفية عمل الارز المشخول باللحم 2016

تتنوع طرق تحضير اكلات الارز ، فالارز مميز بطعم لذيذ جدا ، سوف نقدم اليكم اكلة الارز المشخول باللحم مقدمة من المطبخ الخليجي خصوصا المنطقة الشرقية من المملكة ، وهى وجبة تتصدر مائدة رمضان . المقادير : – لحمة طازجة – بصل – ثوم – بهارات مطحونة – ملح – …

أكمل القراءة »