أرشيف الوسم : الكفتة

طريقة ومقادير اكلة الكفتة الحارة بصوص الطماطم

كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين. المقادير 4 اشخاص الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 …

أكمل القراءة »

مكونات اكلة الكفتة الحارة بصوص الطماطم

كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين. المقادير الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 كوب …

أكمل القراءة »

الكفتة بالصلصة الحارة والفطر

طريقة تحضير طبق الكفتة بالصلصة الحارة والفطر ، حضري هذا الطبق المميز في مطبخك ، وقديمه على مائدتك كطبق رئيسي ، شاركينا رأيك بطعمه المميز . المقادير – لحم مفروم : 500 gr – بقسماط : 100 gr – الصعتر الأخضر البرّي : ملعقتان كبيرتان – الثوم : 3 pcs …

أكمل القراءة »

مكونات تجهيز صينية الكفتة بالبطاطس والطماطم 2017

المقادير لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم فرما ناعما) البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مبشور) البقدونس: نصف كوب (مفروم فرما ناعما) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة بهار اللحم: ربع ملعقة صغيرة البطاطس: 3 حبات (متوسّطة الحجم / مُقطّعة إلى شرائح سميكة) بندورة: 5 حبات (متوسّطة الحجم / …

أكمل القراءة »

تجهيز وجبة صينيّة الكفتة بالبطاطس 2017

المقادير لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم فرما ناعما) البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مبشور) البقدونس: نصف كوب (مفروم فرما ناعما) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة بهار اللحم: ربع ملعقة صغيرة البطاطس: 3 حبات (متوسّطة الحجم / مُقطّعة إلى شرائح سميكة) بندورة: 5 حبات (متوسّطة الحجم / …

أكمل القراءة »

مكونات عمل الكفتة المشوية بالفحم 2016

المقادير نصف كيلو لحم مفروم  بصلة صغيرة مفرومة ملح وفلفل اسمر ربع ملعقة صودا خبز طريقة التحضير ضعي الملح والفلفل على البصلة المفرومة واتركيه لمدة نصف ساعة. صفي ماء البصل وتخلصي منها. اضيفي البصل للحم المفروم ثم اضيفي صودا الخبز وقلبي جيداً. ضعي خليط اللحم في الثلاجة لمدة ساعة ثم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكفتة بالطحينة والزبادي 2016

المكونات اللازمة لعمل الكفتة بالطحينة والزبادي: 500 جرام من اللحم المفروم. ثمرة من البصل مفرومة. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة من الملح صغيرة. فلفل أسود. بهارات مشكلة. مكونات خليط الطحينة: ثلث كوب من الطحينة. كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملح حسب التذوق. طريقة عمل الكفتة بالطحينة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة الكفتة بالخضار

وعاء الكفتة: 250 جرام لحم بقري مفروم ابصل أحمر مفروم 1/2 ملعقة شاي كمون 1/2 ملعقة شاي كاري 1/2 ملعقة شاي ملح رشة فلفل أسود الخضروات: 1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلق 1 بصل أحمر مقطع مكعبات 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم 1 طماطم مقطع مكعبات رشة ملح …

أكمل القراءة »

طريقة تحضيرالكفتة اليوناني بالجبن الفيتا

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق خفيف وسهل سريع وشهى جداااااااااااااااااا المقادير والطريقة : **نخلط 1/2 كيلو لحم ضانى مفروم (جربته مرة بالبتلو وكان طيب ايضا) مع بشر قشر ليمونة و1 ملعقة كبيرة عسل ابيض وملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات حسب الرغبة ونخلطهم جيدا **نضيف قطع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية الكفتة بالخضروات

حبات بطاطا متوسطة حسب افراد العائلة , تقريبا بين 6 او 7 مقصوصة شرائح و محمرة في الزيت الساخن لكي تاخذ لون محمر ما تطيبيهاش حمريها برك على نار عالية حبات طماطم حمراء 5 او 6 حبات فلفل حلو 4 لحم مفروم متبل خلطي مليح اللحم المفروم مع شوية بصل …

أكمل القراءة »