أرشيف الوسم : الكبدة

خطوات طبخ الكبدة الضانى

تشتهر أيام عيد الأضحى المبارك بتجهيز العديد من الوجبات المعروفة التى تحرص كل أم على إعدادها بطريقة تنال إعجاب كافة أفراد أسرهن، لذا نجد الموائد وقد زينتها صوانى الرقاق باللحمة المفرونة، وأطباق الفتة باللحمة الضانى أو الكوارع، وغيرها من الأطعمة التى تعتمد بشكل عام على كل ما يمكن أكله فى …

أكمل القراءة »

طريقة تجهيز الكبدة المشوية

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك الذى تضم فيه مائدة الطعام المصرية شتى أنواع اللحوم وحلويات المدبح والكبدة وغيرها من المأكولات الشهية التى تبدع الأمهات فى تحضيرها، وبالرغم من أن هذه الأكلات من طقوس العيد فى كافة الدول العربية والإسلامية إلا أن كثير من الأشخاص ينفرون من تناول اللحوم …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد شوربة الشوفان بالكبدة 2016

وجبة خفيفة على المعدة ومفيدة جدا للصحة ، شوربة الشوفان مع الكبدة ما الزه من حساء نتاوله ف اى وقت من اوقات اليوم فهي لا تؤذي المعدة وسهلة الهضم . المقادير : –    كبدة غنم مقطعة قطع صغيرة –    معلقة شوفان كبيرة –    حبة بصل متوسطة الحجم –    صلصلة طماطم …

أكمل القراءة »

مقادير وصفة الكبدة الإسكندراني 2016

المقادير 2 اشخاص نصف كيلو من الكبدة مقطعة شرائح صغيرة عدد 3 بصلات  متوسطة الحجم ومقطعة لشرائح 3 ثمرات من الفلفل الألوان مقطعة لمكعبات صغيرة نصف معلقة من خل توابل حسب الرغبة 5 فصوص ثوم مفرومين ملعقة من عصير الليمون ملعقة زيت كبيرة طريقة التحضير  قومي بغسل الكبدة بشكل جيد بالخل …

أكمل القراءة »

مكونات وجبة الكبدة البانية 2016

اقدم لكي وصفه شهية لوجبة جديدة اذا احترتي ماذا تحضرين للغداء واضمن لك حب العائلة لهذه الوجبه الخفيفه والتي تصلح للجميع المقادير : نصف كيلو كبد غنم شرائح بصلة مفرومة ثوم مفروم بهار حلو/ملح/فلفل اسود/كركم/هيل مطحون 2كوب ردة نعمة زيت للتحمير طريقة عمل شرائح الكبدة البانيه : تغسل شرائح الكبده …

أكمل القراءة »

طريقة الكبدة بزيت الزيتون المشوي

كبدة دجاج منظفة ومقطعة – 500 غرام زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – ربع ملعقة صغيرة زبدة – 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض – حبتان بقدونس مطحون – رشة طريقة العمل 1- إنقعي أسياخ الشوي بالماء لمدة 30 دقيقة. 2- إدهني …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد صينية الكبدة بالبطاطس

المقادير كبدة مقطّعة شرائح,800 غرام بصل مقطّع شرائح,3 حبات ثوم مدقوق,6 فصوص كزبرة مفرومة,6 ملاعق كبيرة دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب حسب االرغبة, بطاطس مسلوقة,0.50 كيلو جبنة مبشورة,0.25 كوب زبدة ,0.25 كوب حليب ,0.50 كوب طريقة التحضير – يُشوّح البصل في قليل من الزيت على …

أكمل القراءة »

شوربة الكبدة الخفيفة للمعدة

وجبة خفيفة على المعدة ومفيدة جدا للصحة ، شوربة الشوفان مع الكبدة ما الزه من حساء نتاوله ف اى وقت من اوقات اليوم فهي لا تؤذي المعدة وسهلة الهضم . المقادير : – كبدة غنم مقطعة قطع صغيرة – معلقة شوفان كبيرة – حبة بصل متوسطة الحجم – صلصلة طماطم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبدة البانية

الكبده البانيه . نقطع الكبده شرايح رفيعه اوى . نغسلها بالمايه وننقعها فى مايه وخل لمدة نص ساعه . نتبلها بالملح والفلفل والبهارات وليمونه . ننزل واحده واحده فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط . نعمل الكميه كلها ونشيلها فى الفريزر لمدة ساعه على الاقل نطلعها من الفريزر وننحمرها فى …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد الكبدة الاسكندراني

  جيبالكم طريقه لذيذه وجميله جدا لعمل الكبده الاسكندرانى  وتعتبر الكبدة من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار واليكم اجمل واسهل طريقه لعمل الكبده الاسكندرانى  بالخطوات والصور يارب تنال اعجابكم ورضاكم الكبده الاسكندرانى 2014 , مقادير عمل الكبده الاسكندرانى 2014 – اكلات اسكندرانية 2014 هنعمل انهارده كبده اسكندرانى الكبده الاسكندرانى …

أكمل القراءة »