أرشيف الوسم : الشوكولاتة

مكونات اعداد الشوكولاتة بالبندق الصحية

  هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد رقائق الشوكولاتة

من منا لا يحب الشوكولاتة؟ بالطبع كلنا نحب الشوكولاتة نظرًا لطعمها اللذيذ ويتمها الغذائية الرائعة المفيدة. وسنقدم لكم خلال تلك المقال كيفية صنع الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة من خلال المنزل لضمان جودتها وفي نفس الوقت قلة تكلفتها مقارنة بالشوكولاتة الجاهزة. طريقة صنع رقائق الشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من أكثر المنتجات التي تستخدم …

أكمل القراءة »

طريقة ومكونات عمل صوص الشوكولاتة

الشوكولاتة بجميع أنواعها لها سحرها الخاص في تعديل المزاج، فأنا من عشاقها. لذا اليوم سوف نصنع معا صوص الشوكولاتة اللذيذ الذي يمكنك إضافته إلى أطعمة مختلفة مثل البان كيك والأيس كريم والكيك وحتى الفاكهة المختلفة. مقادير صوص الشوكولاتة: ١٠ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة ٥٠ جم زبدة …

أكمل القراءة »

الطريقة الصحيحة لعمل ترافل الشوكولاتة بالسكاكر

البيت المصرى لا يخلو من الحلويات يومياً، فهى تعد من الأصناف الأساسية التى يتم تقديمها بعد تناول وجبة الغداء مباشرة، للدرجة التى جعلت منها عادة يومية لدى الكثير من الأشخاص، فهم يعتقدون أن تقديم الحلوى واجب على ربة المنزل يومياً، هذا إلى جانب أنه من أدوات الضيافة الأساسية التى يتم …

أكمل القراءة »

خطوات عمل تشيز كيك الشوكولاتة والكاكاو

المقادير 6 – 8 اشخاص 3 كوب بسكويت سادة مطحون. 6 ملعقة كبيرة زبد سائل. 2 كوب من شوكولاتة داكنة مبشورة . 12 قطعة جبن كريمي. 1/2 كوب سكر 1/4 كوب زبد لين (بدرجة حرارة الغرفة) 2 كوب كريمة خفق ويب. طريقة التحضير في وعاء عميق إخلطي البسكويت المطحون مع الزبد …

أكمل القراءة »

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب (مقادير الكيك) بيكنج صودا: ملعقة صغيرة ونصف (مقادير الكيك) بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف (مقادير الكيك) ملح: ربع ملعقة صغيرة (مقادير الكيك) البيض: 2 حبة (مقادير الكيك) قهوة سريعة الذوبان: كوب (قهوة أمريكية …

أكمل القراءة »

المكونات الصحيحة لعمل كيكة الشوكولاتة بكريمة السكر 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (منخل) بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب كربونات الصودا: ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف ملح: نصف ملعقة صغيرة سكر: كوبان حليب: كوب (سائل) الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة ماء ساخن: كوب سكر البودرة: كوبان (مقادير كريمة السكر) …

أكمل القراءة »

كيفية تجهيز كريمة الشوكولاتة الحلوة 2017

المقادير سكر البودرة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (طرية) حليب: 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى) الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو و اتركيه جانبا. 2. في وعاء اآر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية …

أكمل القراءة »

اعداد وتقديم حلوي كيك الشوكولاتة باللوز 2017

المقادير طحين: كوبان وربع بودرة الكاكاو: كوب بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان بيكنج صودا: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة الزبدة: 200 غم (طرية بحرارة الغرفة) سكر: كوب ونصف البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة خلاصة اللوز: ملعقة صغيرة لبن زبادي: كوب ونصف الشوكولاتة: كوب (مذابة) الشوكولاتة: ثلاث أرباع …

أكمل القراءة »

مكونات تحضير ترايفل الشوكولاتة 2017

المقادير شوكولاتة بالحليب: كوبان (نوعية جيدة / مفرومة) كريمة: كوب ونصف (سائلة للحلويات) قهوة: نصف كوب (قهوة اسبرسو) الزبدة: ملعقتان كبيرتان (طرية) كريمة الخفق: كوب (لكريمة الوجه) الشوكولاتة: ملعقتان كبيرتان (مبشورة / لكريمة الوجه) طريقة التحضير 1. ادهني صينية مربعة مقاس 9 انش بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة. 2. سخني االشوكولاتة المفرومة بواسطة …

أكمل القراءة »