أرشيف الوسم : الحلوة

كيفية تجهيز كريمة الشوكولاتة الحلوة 2017

المقادير سكر البودرة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (طرية) حليب: 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى) الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو و اتركيه جانبا. 2. في وعاء اآر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية …

أكمل القراءة »

اعداد البطاطا الحلوة بالزبيب 2016

المقادير 8 اشخاص 2 كيلو بطاطا. 2بيضة. 3 ملاعق كبيرة زبدة. 2 كوب لبن. كوب جوز هند مبشور. كوب صغير زبيب. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملاعق كبيرة سكر. مكسرات حسب الرغبة. طريقة التحضير تغسل البطاطا جيداً وتسلق حتى تمام النضج، ثم ترفع من على النار وتترك …

أكمل القراءة »

مقادير عمل القطايف الحلوة 2016

القطايف من اشهر حلويات رمضان منها الحلو والحادق تشتهر في بلاد الشام ومصر تسمى في بعض المناطق اذن القطة واليكي وصفة حلا رمضان الشهير القطايف الحلوة المقادير : لتحضير عجينة القطايف في المنزل كوب وربع دقيق ملعقة سكر نصف كوب حليب كوب ماء بكينج باودر ملعقة خميرة طريقة التحضير : …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب

  المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 400 غ من فيليه الغنم. المقطّع إلى قطع صغيرة 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل. المقطع ناعماً 2 فصوص من الثوم. المسحوق 2 من عيدان القرفة 4 من أكباش القرنفل الكاملة 2 من ورق الغار ½ ملعقة صغيرة من جوز …

أكمل القراءة »