أرشيف الوسم : البارميزان

مكونات اعداد طاجن البروكولي المشوي بجبنة البارميزان 2017

المقادير البروكولي: كوبان (مقطع زهرات) الثوم: 6 فصوص (مهروس) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان ملح: نصف ملعقة صغيرة طماطم: كوب (مهروسة) جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور) جبنة بارميزان: نصف كوب (مبشورة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 450. 2. ضعي البروكلي المقطع في صينية الفرن واخلطي بالثوم بحيث تتوزع على حبات البروكلي …

أكمل القراءة »

6 خطوات لاعداد دجاج بالثوم وجبنة البارميزان 2016

المقادير زيت الزيتون: ربع كوب الثوم: فصّان (مهروس) بقسماط: ربع كوب (كعك مطحون) جبنة بارميزان: ربع كوب صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد) طريقة التحضير 1. سخني الفرن لحرارة 220 درجة. 2. سخني زيت الزيتون في قدر على النار وقلبي الثوم حتى يطرى ثم خففي النار و انقلي الخليط إلى وعاء. …

أكمل القراءة »

باذنجان مطبوخ بصوص جبن البارميزان

المقادير رأسان كبيران من الباذنجان. 500 غرام صلصة الطماطم. ربع كوب من جبنة بارميسان + بيضتان مخفوقتان + رشة من الملح + رشة من الفلفل الأبيض. 200 غ من جبنة الموزاريلا المبشورة. فتات خبز. زيت لقلي الباذنجان. ملعقة طعام من التوابل الإيطالية أو الصعتر البري (Italian Seasonius). صلصة الطماطم نصف …

أكمل القراءة »

طريقة تحضيرالكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر

لتحضير طبق الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر، يلزم توفير المقادير التالية: ربع كيلو كوسا نصف كوب مرقة دجاج حبة بصل أخضر مقطع كوب فطر مقطع ملعقة كبيرة سمنة ثلاثة أكواب ماء نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ملح وفلفل (حسب الرغبة) أما طريقة التحضير، فهي كالآتي: • اغسلي الكوسا ثم قطعيها …

أكمل القراءة »