أرشيف الوسم : اعداد

كيفية اعداد الكاكاو بالقرفة والكراميل

  تعلمي طريقة صنع شراب الكاكاو بالقرفة والكراميل لليالي الباردة… المكونات: 3 اكواب من الحليب كامل الدسم 1 كوب من رقائق الشوكولا البيضاء 2 ملعقة كبيرة من الكراميل، بالإضافة إلى المزيد للزينة 1 ملعقة صغيرة من القرفة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ¼ ملعقة صغيرة ملح   كريمة، للزينة حلوى …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد شعيرية بالمكسرات

نقدّم لكم طريقة تحضير شعيرية بالمكسرات من مطبخ الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج “بالهنا”. المقادير: نصف كيلو شعيرية محمصة  زيت  ملح  فلفل  قرفة  مكسرات محمصة متنوعة طريقة التحضير: * ترفع الشعيرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل. * يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية. * تقلب مع المكسرات وتقدم …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد البيتي فور للعيد

يتمتع البيتي فور البيتي بطعم فريد حيث إنه أحد المأكولات التي يشتهر وجودها في العيد، حيث إنها محببة بالنسبة للأطفال وحتى للكبار، ويمكن إعداد البيتي فور بنفس مذاق وطريقة الجاهز بمكونات بسيطة وغير مكلفة في المنزل، لذا قامت الشيف سارة عبد السلام في برنامجها سنة أولى طبخ إعداد طريقة عمل …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد هريسة الفلفل الاحمر

هريسة الفلفل الأحمر أو الشطة الحارة من بين الأشياء التي يقبل عليها الكثير منا اليوم، حيث أن الشطة الحارة لها الكثير من الفوائد باضافتها للطعام فتعمل على فتح الشهية فضلا عن فوائدها بالنسبة للجسم والتي من بينها تنشيط الدورة الدموية. طريقة عمل هريسة الفلفل الاحمر : هريسة الفلفل الأحمر من …

أكمل القراءة »

مكونات اعداد الشوكولاتة بالبندق الصحية

  هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد وجبة دجاج بارميزان

المكونات:-   250 x جرام جبنة بارميزان 4 x عدد صدور دجاج مخلية 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x معلقة كبيرة خل بلسميك 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة) 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم …

أكمل القراءة »

مكونات اعداد الدجاج بطريقة سهلة

المكونات:- 4 x معلقة كبيرة حباية ذرة (مسلوقة ومصفاة) 2 x كيلو رقائق العجين الهشه 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب حليب كامل الدسم 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 1 x عدد …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الباذنجان بالحمص

صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح  كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان. المقادير 4 – 5 اشخاص 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج 1/2 كوب زبادي 3 فصوص من الثوم …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الحواوشى بدون لحم

تعد الحواشي من الأكلات الشهيرة والمحبوبة جدًا والتي تلقى إقبالًا كوجبة خفيفة وسريعة. سنقدم لكِ عزيزتي الحواوشي بدون لحم والذي سنعوضه بالبطاطس. المقادير 4 – 6 اشخاص مقدار من عجينة العشر دقائق 1 كيلو بطاطس مسلوقة 4 حبات فلفل أخضر حلو بصلة مفرية حبة فلفل أخضر حار 2 ملعقة جبنة شيدر مبشورة …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد حلوى الكيكة العادية بالقرع العسلي

الكيكة العادية من أنواع الكيك البسيط والدسم في نفس الوقت. ولنجاح هذه الكيكة أخفقي الزبد والسكر والبيض لإدخال الهواء حتى تصبح هشة ولذيذة. كما تحتوي على القرع وهو غني بمواد غذائية مفيدة للكلى والعيون وغني بمضادات الأكسدة. المقادير 6 – 8 اشخاص 3 أكواب دقيق نصف كوب من الزبدة لينة 1/2 …

أكمل القراءة »