أرشيف الوسم : اعداد

طريقة اعداد وجبة دجاج بارميزان

المكونات:-   250 x جرام جبنة بارميزان 4 x عدد صدور دجاج مخلية 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x معلقة كبيرة خل بلسميك 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة) 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم …

أكمل القراءة »

مكونات اعداد الدجاج بطريقة سهلة

المكونات:- 4 x معلقة كبيرة حباية ذرة (مسلوقة ومصفاة) 2 x كيلو رقائق العجين الهشه 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب حليب كامل الدسم 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 1 x عدد …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الباذنجان بالحمص

صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح  كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان. المقادير 4 – 5 اشخاص 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج 1/2 كوب زبادي 3 فصوص من الثوم …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد الحواوشى بدون لحم

تعد الحواشي من الأكلات الشهيرة والمحبوبة جدًا والتي تلقى إقبالًا كوجبة خفيفة وسريعة. سنقدم لكِ عزيزتي الحواوشي بدون لحم والذي سنعوضه بالبطاطس. المقادير 4 – 6 اشخاص مقدار من عجينة العشر دقائق 1 كيلو بطاطس مسلوقة 4 حبات فلفل أخضر حلو بصلة مفرية حبة فلفل أخضر حار 2 ملعقة جبنة شيدر مبشورة …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد حلوى الكيكة العادية بالقرع العسلي

الكيكة العادية من أنواع الكيك البسيط والدسم في نفس الوقت. ولنجاح هذه الكيكة أخفقي الزبد والسكر والبيض لإدخال الهواء حتى تصبح هشة ولذيذة. كما تحتوي على القرع وهو غني بمواد غذائية مفيدة للكلى والعيون وغني بمضادات الأكسدة. المقادير 6 – 8 اشخاص 3 أكواب دقيق نصف كوب من الزبدة لينة 1/2 …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد تارت الفلافل بالفرن

الفلافل من الأطباق اللذيذة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية. حيث تتكون الفلافل من الفول والحمص الغني بالألياف، التي تعمل على خفض الكوليسترول في الدم. والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم التي تساهم في بناء العظام. وإذا أردتِ الاستفادة من هذه المكونات الغذائية، إضافة إلى محتواها الغني بالخضروات الطازجة، مثل الكسبرة والشبت …

أكمل القراءة »

اعداد وجبة فخذ الديك الرومي في الفرن

لحم الديك الرومي من أنواع البروتينات الموصى بها في برامج الريجيم لأن من اللحوم البيضاء الخفيفة كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح. المقادير 4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي  حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 فصوص ثوم مهروس حبة طماطم التوابل 1/4 ملعقة من (ملح –فلفل كمون ورق لورا زعتر قرنفل …

أكمل القراءة »

اعداد حلوى كيكة الجزر قليلة الدسم

كيكة الجزر من أنواع الكيك الخفيف قليلة السعرات الحرارية. لها نكهة لذيذة من روائح مختلفة مثل الجزر والموز والشوفان والقرفة. هذا النوع من الكيك صحي ويصلح للريجيم. المقادير 6 اشخاص 2 حبة جزر مبشورة حبة موز مهروسة بيضة 3 – 4 ملاعق سكر ملعقتين زيت زيتون ملعقة بيكنج بودر 1/2 ملعقة …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد كفتة الشوفان دايت

الكفتة المشوية من الأطباق الشهية التي يمكن عملها بطرق مختلفة وبسيطة. وفي هذه الوصفة، سنضيف لعجينة الكفتة حبوب الشوفان اللذيذة للمزيد من الطعم الطيب ولجعل الطبق صالح للدايت أو الحمية لمن يتناولون البروتين لكن بسعرات حرارية أقل. المقادير 3 اشخاص 1/2 كيلو لحم مفروم 4 ملاعق كبيرة من الشوفان مطحون ناعم ملعقتين …

أكمل القراءة »

اعداد وجبة فتة الباذنجان قليلة الدسم

فتة الباذنجان طبق شعبي من المقبلات والأطباق النباتية التي يمكن تقديمها بطرق متنوعة. من الممكن وضع شرائح الباذنجان على الصاج المدهون أو غمس الشرائح بالطحين حتى نقلل امتصاصها للمادة الدهنية. المقادير 4 اشخاص 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح خبز محمص فلفل أحمر شرائح فلفل أصفر شرائح حبتي طماطم مكعبات 1/2 كوب عصير طماطم طازج كوب …

أكمل القراءة »