أرشيف الوسم : ارز

مقادير طبق أرز جوز الهند والمكسرات 2016

المقادير 4 اشخاص 2 كوب من أرز بسمتي الأبيض ملعقة كبيرة زبدة فص من الثوم المفروم  ملعقة كبيرة من البصل  المفروم كوب جوز هند مبشور  كوب حليب كوبان ماء ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم الملح والفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير يغسل الأرز بالماء جيداً حتى تبدو المياه صافية ثم توضع ملعقة …

أكمل القراءة »

تحضير وجبة ارز الصيادية 2016

رز الصيادية المفضل بجانب الاكلات البحرية ولا يشبه طعم او شكل الارز التقليدي واليكي الوصفة المقادير: بصلة كبيرة مقطعة اعواد بقدونس وشبت مقطعة 2كوب ارز عادي 2كوب ماء ملح قطع سمك حسب الرغبة طريقة عمل الصيادية : تحمر البصلة جيدا حتى تغمق جدا يوضع البقدونس والشبت ويقلب حتى يذبل تضاف …

أكمل القراءة »

ارز للريجيم باللحم والخضروات

المقادير: نصف كوب ارز ١ ثمره بصل متوسطه الحجم ٣ عود بصل اخضر نصف م-ص ملح ٢ م-ص زيت ٢ م-ص بقدونس ١ فص ثوم مدقوق ربع م-ص فلفل مطحون شريحة مناسبة من اللحم الطريقة:  طريقه عمل الارز بالاعشاب مع قطع اللحم ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا يقشر البصل و …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد ارز الصيادية على الطريقة المصرية الاسكندرانى

  ارز الصيادية الاسكندرانى ، اكلة من اسكندرية تقدم مع الاسماك وهى مشهور بها اهل اسكندريه ، الطريقة سهلة وبسيطة وكذلك خطوات بسيطة والمقادير بسيطة وغير مكلفة . المكونات: – 2 كوب أرز . – 1 بصلة . – 3 ملاعق كبيرة زيت. – ½ 2 كوباية مياه مغلى. – …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد ارز مكرمل باللحم

  المقادير أرز بسمتي ,2 كوب زيت ,4 ملاعق سكر ,4 ملاعق ثوم مهروس,2 حبة بصل مفروم, حبة بهار مشكّل ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة لحم مقطّع مكعبات ومسلوق, كيلو غرام مرقة اللحم , …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير ارز كابلي باللحم لشهر رمضان

المقادير هيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة هيل صحيح ,10 حبة بابريكا , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة كمون , ملعقة كبيرة كركم ,0.50 ملعقة صغيرة معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة ,2 حبة برش برتقال ,2 ملعقة كبيرة لحم غنم , كيلو ثوم مهروس …

أكمل القراءة »

ارز بسمتي باللحم والزبادي والثوم

المقادير: كمية من اللحم . 3 كاسات رز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة بصلتيين كبار شرائح . ثلاث حبات بطاطس مقطعة أنصاف . علبه لبن زبادي . فصوص من الثوم . بهارات مطحونة ( كمون ,هيل , قرفة , قرنفل بس ماحطيتة ماأحبة مطحون , فلفل أسود , وأضفت شيء …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ارز البهارات بالدجاج

طريقة تحضير ارز البهارات بالدجاج   المقادير 1 دجاج 2 بصل كبير مُقطع 1 عود كرفس مُقطع 1 جزر مُقطع 2 فص حبهان (هيل) 2 ورق غار (لاورا) 1 مستكة وبهارات صحيحة (فلفل أسود، قرفة، قرنفل، لومي عماني) 3 كوب أرز بسمتي 1 كوب طماطم مفروم أو مبشور 1/4 ملعقة …

أكمل القراءة »