طريقة اكلة الفراخ بالكريمة والخضار 2017

5

المقادير

المعكرونة: عبوة (مسلوقة و مصفاة / النوع المفضل لديك)

صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع شرائح رفيعة)

بهارات: ملعقتان صغيرتان (بهارات ديجون)

الزبدة: ملعقتان كبيرتان

الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)

الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم)

الفطر: 4 حبات (طازج مفروم شرائح)

البصل الأخضر: عود (مفروم)

كريمة الطبخ: كوب ونصف (سائلة للطهي)

ريحان ناشف: ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

ملح: ربع ملعقة صغيرة

بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة

جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج ببهارات الكاجون جيداً.

2. ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة وقلبيه مع الزبدة حتى ينشف ماؤه لمدة 7 دقائق.

3. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.

4. خففي النار ثم أضيفي الكريما وتبلي بالملح والفلفل وبودرة الثوم والريحان المجفف واتركيه على النار حتى يغلي لمدة 7 دقائق.

5. ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الكريمة والخضار فوقها وانثري الجبن البارميزان فوقه وقدميه ساخناً.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.