طريقة عمل الجلاش الحلو لرمضان

55

المكونات

علبة جلاش
250 سمن سائل
150 مكسرات مشكلة
200 جم شربات ” قطر ” ثقيل بارد

طريقة التحضير

ضيفي 2 ملعقة شربات علي المكسرات حتى تتماسك جيداً

افردي الجلاش ثم اقطعه طولياً لـ3 أو4 شرائح حسب السمك المراد

خذي من كل مجموعة شرائح ورقتين فقط وادهنيهم بالزبد ثم ضعي المكسرات علي
الطرف

اقفلي ورقه الجلاش علي الحشوة من جهة اليمين ثم من جهة اليسار ثم لفيها رول
واقطعيها حسب السمك المراد

ضعيها في صينية مدهونة بالزبد ثم ادهني وجهها زبدة

ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر وجهها ثم ضعي القطر ” الشربات ” وتقدم

اتمني تعجبكم

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.