استخدامات البيض الصحية

5

نهتم جميعآ بتناول البيض لما يحتويه من فوائد غذائية هامة ، فالبيض هو أحد أهم الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية الضرورية للجسم ، وفائدته للجسم يعرفها الجميع ، كما أن البيض يمكن استخدامه للبشرة والشعر ، وله العديد من الأستخدامات الهامة الأخرى ، لكن لم يفكر أحد أبدآ في أن قشر البيض يمكن أن يكون له أهمية لا تقل عن أهمية البيض نفسه ، فعلى الرغم من أهمية قشر البيض لا يعرف الجميع بهذه الأهمية ، فلا يتخيل أحد أن هذه القشرة الهشة الرقيقة التي نلقيها في سلة المهملات يمكن أن تكون مهمة .

لكن بعد قراءة السطور التالية قد تغير رأيك وتفكر أكثر من مرة قبل التخلص من قشر البيض ، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن قشر البيض يحتوي على عناصر غذائية لا تقل أهمية عن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض نفسه ، كما أكدت دراسات كثيرة أن قشر البيض يمكن أن يستخدم بأشكال كثيرة ، وفي مجالات مختلفة ، فقد يستخدم قشر البيض في مختلف الأغراض الصحية ، كما أنه يمكن أن يستخدم في العديد من الاستخدامات التجميلية ، ومجالات كثيرة أخرى ، لذلك فيم يلي نعرض أهم استخدامات قشر البيض التي لا يعرفها الكثيرون للاستفادة منه .

استخدامات لا تعرفها للبيض :

 

1 – الفيتامينات والمعادن :

أوضح موقع ” بيزنس إنسايدر ” أن قشر البيض له العديد من الاستخدامات الهامة ، منها الحصول على الفيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية المفيدة الموجودة به ، وخاصة الكالسيوم ، حيث أن قشر البيض يمكن أن يمنحك نسبة عالية جدآ من الكالسيوم أكثر من الكالسيوم الموجود في البيض نفسه ، وإلى جانب الكالسيوم ، يمدك قشر البيض بالفسفور ، والنحاس ، والزنك ، والكروم ، لدرجة ان الموقع حذر من الاستخدام المفرط لقشر البيض ، حيث أن قشر البيض قد يزيد الكالسيوم في الجسم مما يسبب أضرارآ صحية كثيرة .

2 – الحماية من الكولسترول والجلطات :

أكد الموقع أيضآ أن قشر البيض يمكن أن يكون أفضل وقاية من الكولسترول المرتفع في الدم ، فيخفض الكولسترول الضار ، ويساعد على زيادة الكولسترول الحميد ، وبالتالي فهو يقي الشخص من خطر الإصابة بالجلطات المختلفة ، وخاصة الجلطات القلبية .

3 – الحموضة :

يمكن لقشر البيض أن يساعد على الوقاية من حموضة المعدة ، فتناوله يساعد على تنظيم عملية الهضم ، ويزيل الحموضة التي يتعرض لها الكثيرون مع استخدامه لمرة واحدة فقط .

4 – وظائف الغدة الدرقية :

إن إضافة قشر البيض بعد طحنه إلى بعض الأطعمة يساعد على تنظيم وظائف الغدة الدرقية “بحسب تأكيدات الموقع .

5 – أمراض جلدية :

يشكو الكثير من الأشخاص من حساسية الجلد والحكة الشديدة ، حيث أن طحن قشر البيض وخلطه مع خل التفاح ، ودهنه على المنطقة المصابة بالحساسية يقلل إلتهاب الجلد ، ويزيل الحساسية ، كما أن يقلل الشعور بالحكة .

كما أن الأشخاص الذين يعانون من خشونة البشرة يمكنهم الاستفادة من قشر البيض أيضآ ، وذلك من خلال طحنه ، ومزجه مع الحليب ، ويتم وضعه على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر ، وتلحظ بعضها نعومة البشرة بشكل واضح .

كيفية استخدام قشر البيض :

يمكن استخدام قشر البيض بعدد من الطرق ، لكن أوضح موقع ” بيزنس انسايدر ” أن الطريقة الأفضل لاستخدام قشر البيض في العديد من الأغراض هي غسل البيض جيدآ ، ثم غليه في الماء لفترة كافية لضمان نظافة القشر وأنه أصبح خالي من أي امراض أو بكتيريا ، وبعدها يتم تجفيف قشر البيض جيدآ ، ثم يتم وضعه في الفرن ، وبعد أن يتم تحميصه ، يطحن القشر حتى يصبح مثل البودرة تمامآ ، ويمكن بعدها استخدامه بأشكال مختلفة ، كأن يتم مزجه مع الماء والعسل ويوضع على البشرة ، أو يتم مزجه مع الحليب للبشرة أيضآ ، كما أن رش القليل من هذه البودرة على الأطعمة المختلفة يتيح لك الحصول على فوائد هائلة منه دون أن تشعر بأي مذاق غريب في الطعام يزعجك

شاهد أيضاً

طرق التخلص من تشققات الاظافر

الأظافر أحد أهم أجزاء الجسم لدينا جميعآ بالتأكيد ، والأظافر لا يقتصر دورها على منح …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *