طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج 2017

6

المقادير

الأرز: كوب

الماء: كوبان

صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)

الكركم: نصف ملعقة صغيرة

زيت الزيتون: ربع كوب

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

مرق دجاج: 1 مكعب

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار وأضيفي الدجاج والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى يتحمر وينضج.

2. أضيفي الأرز والكركم وقلبي.

3. أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

4. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا.

شاهد أيضاً

المقادير الكاملة لعمل الجلاش الحلو

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جلاش حلو يناسب أول إفطار فى رمضان المبارك المقادير: …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.