كيفية عمل حلوى عيون المها 2017

9

 

المقادير

طحين: كوب

سميد ناعم: كوب

جوز الهند: ملعقتان كبيرتان

بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

خميرة: ملعقة صغيرة

الزبدة: 100 غراماً (طرية)

لبن زبادي: نصف كوب

الزيت النباتي: نصف كوب

فستق حلبي: ملعقتان كبيرتان

قطر: كوبان (شيرة)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر والخميرة في وعاء.

2. أضيفي اللبن الزبادي والزيت والزبدة لخليط الطحين واعجني حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة قابلة للتشكيل.

3. اصنعي أصابع صغيرة من العجين وشكليها على شكل  دائري بيضاوي.

4. أضيفي الفستق الحلبي في منتصف العجين وصفي الحبات في صينية فرن.  

5. أدخلي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة و اتركيها لمدة 15- 20 دقيقة حتى تنضج و تتحمر.

6. أخرجيها من الفرن وصبي القطر فوقها واتركيها لتبرد قليلا ثم قدميها.

شاهد أيضاً

المقادير الكاملة لعمل الجلاش الحلو

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جلاش حلو يناسب أول إفطار فى رمضان المبارك المقادير: …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.