كيفية عمل سلطة لحم الستيك 2017

3

المقادير

الستيك: 250 غراماً

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

برش ليمون: ملعقة صغيرة

عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة

العسل: ملعقة كبيرة

الصويا صوص: ملعقتان صغيرتان

زيت الكانولا: 3 ملاعق كبيرة

خس: 3 اكواب (شرائح)

الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة)

البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)

مانغو: 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)

الفول السوداني: ملعقة كبيرة (محمص)

طريقة التحضير

1. تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.

2. في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا.

3. ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.