طريقة طهي وجبة مكرونة بشرائح اللحم 2017

5

الكمية تكفي 4 أشخاص

 300 غ معكرونة على شكل صدف
ملعقة طعام زيت
75 غ بصل مفروم
250 غ بازيلا مجلدة، مذوبة
250 غ هليون مقطع إلى قطع
200 غ شرائح لحم مفتتة
250 غ جبنة ماسكاربون
ملعقة طعام خردل كامل الحبوب
باقة من البصل الأخضر، مفرومة

التحضير
تسلق المعكرونة وفق التعليمات المذكورة على العلبة، ثم تصفى. يحتفظ بمقدار ملعقتي طعام من الماء جانباً.
يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل لمدة دقيقتين. تضاف البازيلا مع الهليون والكمية المحتفظ بها من الماء المغلي. تغطى القدر وتترك على النار لمدة 3 دقائق. تضاف شرائح اللحم والجبنة والخردل. ترش التوابل ويسخن الخليط على النار لمدة دقيقة. تضاف المعكرونة، ومن ثم البصل الأخضر المفروم ويقدم الطبق فوراً.

في الحصة الواحدة 673 وحدة حرارية، 34 غ دهون (19 غ دهون مشبعة)، 69 غ كربوهيدرات.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.