كيفية اعداد القرنبيط بالزيت 2017

4

المقادير

القرنبيط: رأس (مقطع زهرات صغيرة)

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

ملح: نصف ملعقة صغيرة

الثوم: فصّان (مهروس)

البصل الأخضر: عود (مفروم ناعم)

برش ليمون: ملعقتان صغيرتان

جبنة بارميزان: 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)

طريقة التحضير

1. اغسلي الزهرة وصفيها و اتركيها جانبا.

2. سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الملح ثم أضيفي الزهرة المقطعة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون لمدة حوالي 6 دقائق.

3. أضيفي الثوم المهروس والبصل الأخضر وبرش الليمون وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار.

4. قدميها دافئة وانثري جبنة البارميزان على الوجه عند التقديم.

شاهد أيضاً

3

مقادير تقديم ساندويش الأفوكادو والجبن 2017

المقادير السبانخ: 4 اكواب (مفروم خشن) جبنة الفيتا: كوب (مفرومة) الأفوكادو: 2 حبة (مقشر ومقطع …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *