تحضير سلطة الخيار الصحية بالفول السوداني 2017

3

المقادير

خيار: 3 حبات (مقشرة)

الفول السوداني: نصف كوب (محمص)

جوز الهند: ربع كوب (محمص)

عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان

سكر: ملعقة صغيرة

زيت عباد الشمس: ملعقة كبيرة

الماسترد: نصف ملعقة صغيرة (حبوب)

الكمون: ربع ملعقة صغيرة (حبوب)

ملح: نصف ملعقة صغيرة

كزبرة خضراء: ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. افرمي الخيار مكعبات صغيرة و ضعيه في وعاء عميق.

2. أضيفي الفول السوداني وجوز الهند والسكر وعصير الليمون.

3. سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي حبوب الماسترد والكمون وقلبي لمدة دقيقتين وأضيفي الخليط على الخيار والفول السوداني.

4. أضيفي الملح وحركي.

5. عند التقديم وزعي الكزبرة المفرومة. 

شاهد أيضاً

مكونات عمل دبابيس الدجاج المقرمشة

نقدم لكم طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.