كيفية عمل مشروب الخروب الطازج 2017

10

المقادير

خروب مجروش: كوب

سكر: كوب

الماء: 3 اكواب

صودا: كوبان

ماء الورد: ملعقة كبيرة

صنوبر: 5 gr (للتقديم)

طريقة التحضير

1. في قدر عميقة ضعي الخروب والسكر، وسخني على نار متوسطة، مع التقليب باستمرار، إلى أن يذوب السكر.

2. أضيفي الماء بحرص، اتركيه ليغلي وتتكوّن رغوة على سطحه، تخلّصي من الرغوة، وأبعدي القدر عن  النار. اتركيه ليبرد تماماً.

3. صفّي العصير في مصفاة ناعمة جداً.

4. أضيفي ماء الورد. اتركيه في البراد ليبرد تماماً.

5. اسكبي الصودا والعصير في الأكواب، وزّعي الصنوبر، وقدّميه بارداً.

شاهد أيضاً

مكونات عمل دبابيس الدجاج المقرمشة

نقدم لكم طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.