وصفة افخاد الدجاج الاسيوية 2017

4

 

المقادير

أفخاذ الدجاج: 2 قطعة (منظفة)

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

الماء: كوب

صلصة حارة: ملعقة كبيرة

خل البلسمك: ثلث كوب

الصويا صوص: ثلث كوب (لايت)

العسل: ملعقة كبيرة

الثوم: 3 فصوص (مهروس)

الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)

السمسم: ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و قلبي أفخاد الدجاج فيها لمدة 4 دقائق على الجانبين.

2. أضيفي الماء والخل البلسمي والصويا صوص والعسل والثوم والزنجبيل و الصلصة الحارة واتركي المزيج على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.

3. خفضي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.

4. أزيلي الغطاء واتركي المقلاة على النار لمدة 8 دقائق حتى تقل كمية الصوص وتصبح سميكة.

5. ضعي المزيج في طبق التقديم ورشي السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.

شاهد أيضاً

4

طريقة تجهيز سندويشات البستو 2017

الكمية تصنع 6 سندويشات رغيف خبز افرنجي، مشطور أفقياً إلى نصفين. ملعقة طعام من البستو …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *