كيفية اعداد سمك وبطاطس بالفرن 2017

1

المقادير

البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

القرشلة: 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)

عصير الليمون: 1 حبة

البقدونس: 2 ملعقة كبيرة

سمك الفيليه: 4 قطع (أبيض ( ١٥٠ جرام القطعة))

البندورة الكرزية: عبوة

طريقة التحضير

1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على كلينكس مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن. و انثري فوقھا نصف زیت الزیتون والملح.

2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع قلبھا على الجھة الأخرى في منتصف المدة.

3. اخلطي القرشلة مع اللیمون والبقدونس.

4. في صنیة أخرى، ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط القرشلة ثم انثري باقي زیت الزیتون.

5. ضعي مع الفیلیه البندورة الكرزية ثم اطبخیھا بالفرن لمدة ١٥ دقیقة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.