طريقة ومقادير مقبلات جبن الموزاريلا المقرمشة 2017

1

المقادير

البيض: 2 حبة (مخفوق)

الماء: ربع كوب

بقسماط: كوب ونصف (كعك مطحون)

بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة

طحين: كوب

الزيت: غزير (للقلي)

جبنة الموتزاريلا: 500 غراماً (مقطعة مكعبات)

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض و الماء في وعاء.

2. اخلطي البقسماط وبودرة الثوم في وعاء آخر.

3. سخني الزيت في قدر عميق على النار.

4. غطي قطع جبن الموزاريلا في الطحين ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط.

5. إقلي الجبن المتبل في الزيت الغزير الحار حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

6. قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الميرانارا.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.