تحضير طبق شوربة القرع العسلي 2017

3

المقادير

4 اشخاص

1/2 كيلو قرع عسلي مكعبات.

2 بصلة متوسطة.

3 فص ثوم مهروس.

2 جزرة متوسطة.

2 بطاطس متوسطة.

3 طماطم.

طريقة التحضير

ضعي المكونات في وعاء للطهي وغطيها بالماء، واتركيها تغلي.

تهدأ النار بعد أن تغلي، وتترك حتى تنضج المكونات مع المحافظة على مستوى الماء حتى لاتجف.

تترك لتبرد قليلا ثم نضرب المقادير بالخلاط الكهربائي.

أعيديها إلى  الوعاء على النار لتغلي دقيقة واحدة ، ثم تبلي بالبهارات والكاري والكمون بالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.