مقادير مقبلات الباستا بالباذنجان 2017

7

المقادير

زيت الزيتون: ربع كوب

الثوم: فصّان (مهروس)

الباذنجان: 1 حبة (كبير الحجم ومقشر ومفروم دوائر)

طماطم: علبة (مفرومة)

الباستا: عبوة (النوع المفضل لديك)

جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة و قلي الثوم حتى يطرى.

2. أضيفي الباذنجان وقلبيه حتى يطرى لمدة خمس دقائق.

3. أضيفي الطماطم وقلبي واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك وتتمازج المكونات.

4. اسلقي الباستا بحسب التعليمات وصفيها.

5. اخلطي الباستا مع صوص البندورة والباذنجان.

6. يمكنك تزيينها بالريحان والجبنة المبشورة حسب الرغبة وتقدم ساخنة.

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *