مقادير طبق الفتوش التركي 2016

4

المقادير

بندورة: 2 حبة (مفرومة)

البصل الأخضر: عود (مفروم)

البقدونس: ربع كوب (مفروم)

النعناع: ربع كوب (مفروم)

الباذنجان: 2 حبة (مقطع مكعبات ومشوي بالفرن)

الخبز العربي: كوب (محمص بالفرن)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

دبس الرمان: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)

عصير الليمون: 1 حبة (للصلصة)

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (للصلصة)

سماق: ملعقة كبيرة (للصلصة)

طريقة التحضير

1. اخلطي مقادير السلطة معا في وعاء بدون الخبز.

2. اخلطي مقادير الصلصة وقلبيها مع الخضار حتى تتمازج.

3. ضعي الخبز المحمص على وجه الطبق وقدميه.

شاهد أيضاً

مقادير وجبة كرات البطاطس بالجبن

لتحضير الكرات نحتاج الى: المقادير: بطاطا مسلوقه فلفل اسود ملح بقدونس 1 ملعقة طعام نشأ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *