القيمة الغذائية لحب الرشاد

8

يعد حب الرشاد من النباتات الورقية يتم استعماله كخضروات ورقية على السلطات و بالمطبخ يعرف باسم الثفاء ينمو هذا النبات في جميع أنحاء العالم يتم استعمال الأجزاء التي تنمو فوق سطح التربة منه ينمو من 20-40 سم الارتفاع يستخلص منه مواد علاجية يتميز تلك النبات بوجود براعم ملساء مائلة للون الأزرق يوجد للنبات جذع مستدير قائم يتفرق منه أوراق رقيقة لها لون اخضر فاتح يستعمل النبات طازج اخضر على السلطة أو المطبخ، موسم الأزهار فترة بسيطة لتلك النبات طعم يشبه نبات الفجل حيث أن له قشرة يتم نقعها بالماء يوجد عدد من المواد الفعالة في تلك النبات هي مادة الجلوكوزينولات (Glucosinolates) التي تتواجد داخل الأوراق الخضراء و فيتامين ج و حمض الاسكوربيك اما في الجذر يوجد مواد السيتيرويدات القلبية لهذا النبات عدد كثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان قامت عدد من الدراسات العلمية لإثبات تلك الفوائد لصحة الإنسان و لأجهزة الجسم الحيوية كما يلي:

فوائد حب الرشاد الصحية: نجد عدد من الفوائد التي أثبتتها العديد من الدراسات العلمية الدور الفعال لتلك النبتة في مقاومة الجراثيم و البكتيريا حيث أنها تنمو نمو ثلاثة أنواع من البكتيريا كما ان لها دور مضاد للفيروسات هي مفيدة في حالات إدارة البول ، يستعملها الناس في علاج نزلات البرد والسعلة وفي حالات نقص فيتامين ج ايضا هي مفيدة لجهاز المناعي في حالة ضعف الجهاز المناعي يتم تناول تلك الحبة أو النبات لتقوية الجهاز المناعي وزيادة كرات الدم البيضاء خط الدفاع الأول عن الجسم ايضا هي مفيدة في حالات الإمساك بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية ايضا يستعملها المعالجون في حالات احتباس البول لان لها فوائدها في إدارة البول .

دام استعمال النبات في الطب الهندي التقليدي لعلاج حالات نقص فيتامين ج التي يصاحبها نزيف الأنف وأمراض الكبد و الربو والبواسير وأيضا لها دور بارز في تحفيز الإجهاض و مفيدة لفترات الطمث ، ايضا تحتوي النبتة على مواد و مركبات الفيتوكيميكال (Phytochemical)، ومركبات السّتيرولات النباتيّة (Phytosterols) التي لها دورها الفعال في محاربة مرض السرطان والوقاية من الإصابة بيه حيث أنها تقضي على الجذور الحرة المتواجدة داخل جسم الإنسان وتمنع تحولها لخلايا سرطانية استعمال حب الرشاد يقتل الخلايا الجينية المسببة سرطان الثدي ، ايضا تحتوي النبتة على أحماض الاوميغا 3 الدهنية المفيدة في عدد من الحالات الصحية أهمها القضاء على السرطان و أمراض القلب ايضا بفضل مركبات الستيرول النباتية التي تقاوم الالتهابات و الأكسدة ايضا مركبات الفينولية التي لها دور فعال في الوقاية من أمراض القلب و الأكسدة والشيخوخة المبكرة وتصلب الشرايين ايضا تعمل على زيادة طاقة الجسم وتعمل على تحفيز القدرة الجنسية عند الرجال والرغبة ولها فوائد خاصة بأمراض العيون يمكن ايضا استعمالها كمادات على المفاصل للقضاء على آلام المفاصل وعلاج مرض الجذام والربو والحكة و ضعف الحيوانات المنوية عند الرجال .

 

تحتوي العشبه على الكالسيوم الذي يمنع هشاشة العظام و يقوي العضلات و المفاصل يتم تصنيع المراهم العضوية من تلك النبات لعلاج الكدمات و الالتهاب و تمنع ظهور الغدة من الممكن أن نسرد الفوائد كالتالي:

1- تعزيز الجهاز التنفسي و معالجة الربو و الذبحة الصدرية.
2- علاج فقر الدم الحاد عن طريق إمداد الجسم بالفيتامينات اللازمة.
3- فاتح للشهية.
4- طارد للغازات و الانتفاخ.
5- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية .
6- حماية العظام من الهشاشة.
7- زيادة نشاط المبايض .
8- علاج ضعف الحيوانات المنوية و أمراض القدرة عند الرجال.
9- تقليل الإمساك .
10- مطهر معوي و طارد للديدان.
11- قاتل للفيروسات و البكتيريا.
12- يمنع نمو خلايا سرطان الثدي .

لا يوجد للنبات أي أعراض جانبية ولكن الجرعة الزائدة تسبب التسمم عليك تحديد الجرعة بدقة يمنع من تناولها الحامل و المرضعة و المصابون بمرض السكري و في حالات نقص معدن البوتاسيوم بالجسم وفي حالات انخفاض ضغط الدم و مع العمليات الجراحية لا تتفاعل حب الرشاد مع أي أدوية ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناولها لتتناول العشبة عليك سؤال خبير أعشاب يحدد لك الجرعة اللازمة لاحتياجك فقط مع عدم الإفراط في التناول بالنسبة للأوراق الخضراء لا ضرر من استخدامها مع السلطات وفي الطهي بكميات قليلة ..

شاهد أيضاً

طرق التخلص من تشققات الاظافر

الأظافر أحد أهم أجزاء الجسم لدينا جميعآ بالتأكيد ، والأظافر لا يقتصر دورها على منح …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *