مكونات تجهيز حلوي سنابل السلام 2016

4

طريقة حلى سنابل السلام المشهورة والمحببة للجميع ، يمكنك صنعها بسهولة في المنزل وتقديمها لضيوفك وفي المناسبات العائلية المميزة ، وستعجب الجميع ان شاء الله .

المقادير :
مقادير العجينة :
–    2 فنجان لبن بودرة
–    نص كوب بسكويت شاي مطحون
–    ربع فنجان زيت
–    علبة قشطه
–    ربع فنجان سكر
–    عبوة كريم كراميل
مقادير الحشوة :
–    علبة قشطة
–    ربع فنجان سكر
مقادير تغليف الحلى الخارجي :
–    شيكولاتة خام غامقة وفاتحة (درجتين ) أو شيكولاتة جلاكسي
–    بسكويت اوريو

طريقة التحضير :
تحضير العجينة :
–    ضعي السكر والقشطة والزيت والكريم كراميل في الخلاط واضربيهم جيداً
–    ضعي اللبن البودرة في طاسة على النار وقلبية حتى يتغير لونه
–    ضعي اللبن المحمر مع الخليط السابق مع البسكويت المطحون وقلبيهم جيداً حتى يتجانسوا ويصبحوا كالعجينة
–    ادخلي العجينة في الثلاجة قليلاً
تحضير الحشوة “التوفي” :
–    ضعي اناء على نار هادئة جداً وضعي به السكر حتى يذوب
–    ابدأي بإضافة القشطة للسكر مع التقليب المستمر حتى يخلطوا مع بعض جيداً
تحضير تغليف الحلى الخارجي :
–    افصلي قطع بسكويت الاوريو عن بعضها وزيلي منها الكريمة البيضاء
–    قومي بتسيح الشيكولاتة
تحضير الحلى :
–    اخرجي العجينة من الثلاجة
–    بللي يديكي بالماء
–    ابدأي بصنع كور واحشيها بالتوفي وضعيها على بسكويت الاوروي
–    اضغطي عليها لتأخذ شكل البسكويت
–    غطيها بالشيكولاتة السايحة
–    ضعي عليها الشيكولاتة الاغمق على شكل خطوط

 

فوائد السكر :
يحتوي السكر عناصر مفيدة للجسم منها :
–    فيتامين ب٢ (الرايبوفلافين)
–    كالسيوم كربوهيدرات
–    حديد
–    بوتاسيوم
–    طاقة غذائية

اضرار السكر :
–    الاكثار من تناول السكر يؤدي الى مشاكل صحية كثرة منها امراض السكر والقلب وغيرها

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.