اعداد فطيرة الطماطم بالشيدر 2016

2

المقادير

6 اشخاص

عجينة فطائر جاهزة

4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح سميكة

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

ملح

فلفل أسمر

ثوم بودر

كوب الا ربع روب 

كوب جبن تشيدر مبشور

 

طريقة التحضير

توضع الطماطم على مناشف ورقية وتترك جانباً لامتصاص الماء.

 

يسخن الفرن، ثم تفرد العجينة في صينية مناسبة وتخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول للون الذهبي. 

توضع طبقة من شرائح الطماطم ويضاف اليها الملح والفلفل، والثوم والريحان المفروم. تكرر الطبقات حتى انتهاء كمية الطماطم.
 

يخلط الروب مع جبن التشيدر ويوزع الخليط فوق الطماطم.

تخبز الفطيرة في فرن متوسط لمدة 35 دقيقة، ثم تبرد قليلاً قبل التقطيع. 

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *