اعداد فطيرة الطماطم بالشيدر 2016

2

المقادير

6 اشخاص

عجينة فطائر جاهزة

4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح سميكة

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

ملح

فلفل أسمر

ثوم بودر

كوب الا ربع روب 

كوب جبن تشيدر مبشور

 

طريقة التحضير

توضع الطماطم على مناشف ورقية وتترك جانباً لامتصاص الماء.

 

يسخن الفرن، ثم تفرد العجينة في صينية مناسبة وتخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول للون الذهبي. 

توضع طبقة من شرائح الطماطم ويضاف اليها الملح والفلفل، والثوم والريحان المفروم. تكرر الطبقات حتى انتهاء كمية الطماطم.
 

يخلط الروب مع جبن التشيدر ويوزع الخليط فوق الطماطم.

تخبز الفطيرة في فرن متوسط لمدة 35 دقيقة، ثم تبرد قليلاً قبل التقطيع. 

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.