طريقة عمل ورق العنب الشهي لرمضان

11

المقادير

  • ورق عنب , حسب الحاجة
  • ارز ,1.50 كوب
  • طماطم مفروم ناعم,3 حبة
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • كزبرة ناشفة , ملعقة كبيرة
  • نعنع مفروم,5 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم,5 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,0.50 كوب
  • ليمون ,0.50 كوب
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ماء ,0.50 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • بطاطا , حبة

طريقة التحضير

– تنقعين الرز في ماء ساخن او دافئ لمدة نصف ساعة

– تضعين جميع المقادير مع الارز وملعقتين فقط من زيت الزيتون ولا تضعين الماء

– تمسكين الورق وتحشينة بالحشوة السابقة

– تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب فوقها

– تضعين الماء عليه وتتركينه حتى ينضج

ودي لكم

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.