وصفة الباستا بجبن الموتزريلا 2016

7

المقادير

2 اشخاص

150 جرام صدور دجاج منزوعة العظم ومقطعة مكعبات

ملح وفلفل اسمر مطحون

250 جرام باستا

120 جرام طماطم مجففة مقطعة مكعبات صغيرة

3 فصوص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة بابريكا

كوب كريمة طهي

كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

ملعقة ريحان مجفف

طريقة التحضير

تسلق الباستا في كمية وافرة من الماء المغلي مع الملح. 
 

توضع مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم تضاف مكعبات الدجاج وتتبل بالملح والفلفل. قلبي مكعبات الدجاج لمدة 5 دقائق حتى يجف مائه.

تضاف الطماطم المجففة وتقلب مع الدجاج، ثم يضاف الثوم، والبابريكا ويترك الخليط لمدة 5 دقائق على نار هادئة.

تضاف كريمة الطهي والجبنة الموتزريلا وتقلب مع باقي المكونات حتى يذوب الجبن.

تصفى الباستا وتضاف للخليط وتقلب برفق ثم تتبل بالريحان وتقدم ساخنة.

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *