اعداد وجبة تشيكن ناجتس للصغار 2016

4

المقادير

 

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
  • ملعقتين دقيق.
  • بيضة مخفوقة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • 3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
  • ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة).
  • بودرة ثوم وبصل حسب الرغبة.
  • زيت للقلي.
  • للتغليف:بقسماط ناعم.
  • دقيق.
  • بيضتين.

طريقة التحضير

تخلط المقادير وتوضع في الكبة وتفرم جيداً.

تشكل حسب الرغبة على هيئة دوائر أو باستخدام قوالب البسكويت يمكن عمل أشكال محببة للأطفال. تترك الناجتس في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.

توضع الناجتس في الدقيق أولاً ثم البيض ثم البقسماط. يسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

تقلى الناجتس حتى يصبح لونها ذهبي وترفع وتقدم مع بطاطس وكاتشب أو حسب الرغبة. ويمكن حفظها في الفريزر وقليها عندالحاجة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.