مقادير وطريقة تجهيز طاجن المكرونة باللحم 2016

3

المقادير

  • نصف كيلو مكرونة كبيرة.
  • نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة سمن أو زيت ذرة .
  • بصلة مبشورة ملح فلفل بهارات.
  • صلصة طماطم للمكرونة .
  • ربع كوب ماء
  • 1 كوب جبنة كريم.
  • كوب جبنة شيدر مبشورة.
  • 1 بيضة .
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
  • 1 ملعقة ريحان مفري أو جاف.
  • للوجه : نصف كوب جبنة موتزاريللا مبشورة

طريقة التحضير

تسلق المكرونة حسب الإرشادات الموجودة علي العبوة.

 نقوم بعمل العصاج : نضع المادة الدهنية سمن أو زيت والبصلة المبشورة حتي تذبل قليلا ، ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والبهار.تترك 5 دقائق حتي تنضج اللحم.

في طبق عميق إخلطي صلصة المكرونة والماء وضعيها في قاع صينية فرن .

إخلطي الجبن الشيدر والجبن الكريمة مع البقدونس المفري، وقومي بحشو حبات المكرونة. ضعي ملعقة عصاج فوق كل حبة مكرونة كطبقة ثانية ، وترص في صينية بايريكس الموجود بها صلصة المكرونة.

 رشي الوجه بالجبنة الشيدر والموتزاريللا وزيني بالريحان.أدخليها الفرن 20 دقيقة حتي يحمر الوجه ويصبح ذهبيا . وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *