وجبة الفاصوليا البيضا بالدجاج التايلاندي 2016

7

المقادير

  • قطع دجاج
  • 1كلغ فاصوليا بيضاء
  • 1حبة بصل مبشورة
  • 2م ك زيت
  • 1 قطعة كبيرة زبدة
  • فلفل أسود
  • ملح
  • كزبرة
  • ليمون

طريقة التحضير

نضع الفاصوليا قبل استعمالها في الماء مدة 8 ساعات حتى تصبح لينة

في قدر الطهي ضعي الدجاج,البصل,الزيت,الفلفل الأسود,الزبدة والملح. قلبي جيدا.

أفرغي مقدار أربعة كوب من الماء الساخن ثم أضيفي الفاصولياء البيضاء.

أتركي الكل يطهى على نار مهتدلة مدة 20 د بقدر الضغط أما ادا كان بقدر عادي فسيستغرق 45 د للطهي.

عند نهاية الطهي أفرغي عصير الليمون ثم زينيها بالكزبرة المفرومة.

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *