خطوات عمل الدجاج بالسينابون 2016

2

المقادير

  • دجاجة صغيرة الحجم (كيلو)
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة
  • 4 فص ثوم
  • كوب زبادي
  • ملعقة كبيرة صلصة
  • ملح وفلفل اسمر
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون
  • ورق غار
  • 4 ملعقة زيت نباتي
  • ربع كوب كسبرة وبقدونس مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة خل

طريقة التحضير

توضع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام وتخلط جيداً.

تقطع الدجاجة الى أربعة أجزاء وتوزع عليها مكونات التتبيلة جيداً، ثم توضع في صينية بايركس ويفضل تركها ليلة كاملة.
 

تغطى الصينية وتُطهى الدجاجة في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ثم يرفع الغطاء لتحمير الوجه.

تترك الدجاجة ربع ساعة قبل تقديمها ويُقدم معها الصوص الناتج منها.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.