مكونات عمل كيكة الكوكا كولا 2016

6

المقادير

  • 1و 1/4 كوب سكر.
  • 500 جرام دقيق.
  • 1 كوب لبن.
  • 3 بيض.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1//2 كوب كوكا كولا.
  • 1 ملعقة كبيرة سمن.

طريقة التحضير

باستخدام المضرب الكهربي يُخفق البيض، الفانيليا، والسكر لمدة ثلاث دقائق ثم يُضاف اللبن والكوكاكولا والزيت تدريجياً مع استمرار الخفق.

 

في إناء آخر يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف لخليط البيض مع التقليب باستخدام المضرب اليدوي أو ملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات تماماً.

تُدهن صينية الفرن بملعقة السمن ويُصب خليط الكيك ثم تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180.

 

يُترك الكيك في الفرن لمدة 35- 45 دقيقة ويُختبر بعود خشبي وتُترك لتبرد ثم تُقطع وتُقدم.

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *