مقادير اعداد سلطة الخضار المشوي 2016

7

المقادير

  • 2 حبة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات
  • حبة باذنجان مقطعة الى مكعبات
  • حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات
  • بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 3 فص ثوم
  • ريحان مجفف
  • توابل
  • ملح

طريقة التحضير

يسخن الفرن مسبقاُ، ويدهن وعاء حراري عميق برشة خفيفة من الزيت.

تخلط الخضراوات وتُوضع جانباً، ثم يخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي والملح والريحان والتوابل والثوم المفروم.

تغطى الخضراوات بخليط الزيت والتوابل وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة مع مراعاة التقليب في منتصف المدة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.