خطوات عمل البيض الإسكتلندي 2016

4

المقادير

  • نصف كيلو لحم احمر مفروم ناعم جداً
  • بصلة مفرومة ناعم
  • ملح وفلفل اسمر
  • بهارات لحم
  • 7 حبات بيض مسلوق ومقشر
  • بيضة مخفوقة ملح وفلفل
  • بقسماط مطحون مضاف اليه بهارات
  •  

طريقة التحضير

ضعي البصلة والملح والفلفل والبهارات على اللحم وقلبي جيداً.

قسمي مقدار اللحم الى 7 أجزاء متساوية.

غطي كل بيضة مسلوقة بجزء من اللحم واضغطي عليها جيداً.

ضعي البيض باللحم في الثلاجة لساعة على الأقل.

بعد مرور الوقت ضعي حبات البيض باللحم ي البيض المخفوق ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير على نار هادئة.

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *