تجهيز وجبة الكانيلوني باللحم المفروم 2016

6


المكونات:
350غ كانيلوني.
1 حبة بصل.
1 فص ثوم.
2 حبات طماطم طازجة.
150غ لحم مفروم.
زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
2 حبات بيض.
300غ جبن.
100غ جبن البارمزون.
250غ جبن الموزريلا.
2 ملاعق جبن مبشور.
مقدار من الملح.
فلفل أسود.

كيفية التحظير:
يفرم البصل مع الثوم ويوضع مع الزيت على النار.
يضاف اللحم المفروم إليه، ويحرك جيدا.
تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة وتضاف على الخليط، مع التحريك المستمر.
تمزج جميع انواع الجبن ما عدا المبشور،مع البقدونسوالبيض،الملح، الفلفل الأسود.
تحشة اسطوانات الكانيلوني بهذه الخلطة.
وتصفف في صينية الفرن.
يصب فوقها خليط اللحم المفروم وصلصة الطماطم، ترش بعدها بالجبن المبشور.
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة .
تخرج من الفرن وتزين باوراق البقدومنس

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.