تجهيز وجبة الكانيلوني باللحم المفروم 2016

6


المكونات:
350غ كانيلوني.
1 حبة بصل.
1 فص ثوم.
2 حبات طماطم طازجة.
150غ لحم مفروم.
زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
2 حبات بيض.
300غ جبن.
100غ جبن البارمزون.
250غ جبن الموزريلا.
2 ملاعق جبن مبشور.
مقدار من الملح.
فلفل أسود.

كيفية التحظير:
يفرم البصل مع الثوم ويوضع مع الزيت على النار.
يضاف اللحم المفروم إليه، ويحرك جيدا.
تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة وتضاف على الخليط، مع التحريك المستمر.
تمزج جميع انواع الجبن ما عدا المبشور،مع البقدونسوالبيض،الملح، الفلفل الأسود.
تحشة اسطوانات الكانيلوني بهذه الخلطة.
وتصفف في صينية الفرن.
يصب فوقها خليط اللحم المفروم وصلصة الطماطم، ترش بعدها بالجبن المبشور.
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة .
تخرج من الفرن وتزين باوراق البقدومنس

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *