طريقة تجهيز قالب اللحم المفروم الرائع 2016

1

المقادير

  • نصف كيلو لحم مفروم ناعم جداً
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة بقسماط ناعم
  • ربع كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
  • ملح وفلفل
  • بابريكا 
  • ثوم بودر

طريقة التحضير

اخلطي البقسماط مع الحليب وضعيه جانباً.

اخلطي اللحم مع باقي المكونات ثم اضيفي خليط البقسماط وقلبي جيداً.
 

ضعي خليط في قالب مناسب مع الضغط عليه جيداً ثم غطي الوجه بصوص الباربكيو.

غطي القالب بورق الألومنيوم ثم ادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

انزعي ورق الألومنيوم وصفي السوائل الناتجة من قالب اللحم ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق.

اتركي القالب ليبرد ثم اقلبيه في طبق التقديم وادهنيه بالكاتشب او صوص الباربكيو وقدميه دافئ

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *