عمل مشروب الخروب لشهر رمضان 2016

4

المقادير

  • 250 جرام خروب مجروش
  • نصف كوب سكر
  • 6 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة كركدية مجفف
  • سكر اضافي حسب الرغبة.
  •  

طريقة التحضير

ضعي الخروب المجروش مع السكر في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

قلبي الخليط حتى يتحول السكر للون الذهبي الداكن.

اضيفي كوب من الماء وقلبي ثم اتركي الخليط على النار لنصف ساعة.

ارفعي الخليط من على النار واضيفي باقي الماء واتركيه منقوع لساعة.

قومي بتصفية الخليط وتحليته مع التخلص من الشوائب.

ضعي كوب من الماء المغلي على الكركدية وانقعيه لساعة ثم اضيفيه لمشروب الخروب.

اضيفي السكر حسب الرغبة وبردي المشروب وقدميه

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *