خطوات عمل الكيكة بالعسل 2016

1

كيك العسل الحلوة الشهية مناسبة لوجبات الافطار مع الشاي والعصائر الباردة والكاكاو والشوكولاته الساخنه

المقادير :
– 3 ملاعق مسحوق اللوز
– 30 جرام من البندق المسحوق
– كوب مسحوق السكر
– كوب دقيق
– معلقة بكينج بودر
– رشة ملح
– قالب زبدة زبدة مذابة
-3 من بياض البيض
– ربع كوب العسل الابيض
 
طريقة التحضير :
– نضع بودرة اللوز والبندق فى الفرن قليلا حتى يتحول لونهم الى ذهبى
– نخلط الدقيق مع بودرة اللوز والبندق والبكينج بودر والملح والسكر البودر ثم نضع عليهم نصف كمية بياض البيض ونقلب جيدا
– ثم نضع باقية كمية بياض البيض على العسل ونضعهم تحت حمام مائى ونخلط حتى يتمزج العسل مع بياض البيض
– ثم نضع الخليط السابق بياض البيض مع العسل ونقلب ثم نضع الزبدة المذابة ونخلط جيدا ونضعها فى قالب مقسم الى مربعات وتخبز لمدة 16 دقيقة

 فوائد العسل :
– العسل المستهلك مع  الحليب يكون على أساس منتظم يساعد على نحو سلس على التهدئة والشعور بالاسترخاء .

– العسل يمكن أن يستخدم كبديل للسكر، حيث أنه يحتوي على حوالي 70٪ من الجلوكوز والفركتوز، وهو ما يكفي لتحلية الطعام الشراب!  كمية أقل من السكر يعني أقل من الدهون.
– استخدم العسل في الطب الهندي القديم في الهند ل4000 سنة على الأقل، فهو مفيدة في تحسين البصر، و فقدان الوزن ، وعلاج العجز الجنسي وسرعة القذف، واضطرابات المسالك البولية، والربو القصبي، والإسهال، والغثيان.
– العسل سهل جدا للهضم، كما يتم هضمه بالفعل من قبل النحل. أيضا، والكربوهيدرات في العسل يمكن تحويلها بسهولة إلى الجلوكوز، مما يجعلها مناسبة للمعدة الأكثر حساسية.
– شرب العسل مع الماء الدافئ يمكن أن يساعد في اذابة مخازن الدهون في الجسم ، وعند دمج العسل مع عصير الليمون والقرفة ،  فإنه يساعد أيضا على انقاص وزنه .
– العسل يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *