اعداد وجبة الكانولوني اللذيذة 2016

1

الكانولوني هو وجبة خفيفة وسهلة التحضير عبارة عن عجينة بسيطة يمكنك صنعها بسهوله ، وحشوها بالمذاق الذي تحبية لتقدمي لأفراد اسرتك وجبة مميزة.
المقادير:
العجينة :

 

–    كوب دقيق
–    نصف كوب حليب
–    3 بيضات
–    توابل (ملح – فلفل اسود)
  الحشو :
–    نصف كيلو لحم مفروم
–    1 حبة بصل مفرومة
–    فلفل اخضر مفروم.
–    كاتشب
طريقة التحضير :
تحضير العجينة :
–    احضري وعاء وضعي به اللبن والتوابل واخفقية بالمضرب السلك اليدوي.
–    ضيفي البيض الى اللبن واخفقية مرة اخرى.
–    ابدأي بإضافة الدقيق وقلبية مع العلم بأن العجينة ستكون سائلة.
–    ضعي طاسة علي النار بالحجم الذي تريدين صنعة وضيفي لها نقطة زيت وابدأ بصب القليل من الخليط بالمغرفة للطاسة ثم قلبيها على الوجه الأخر.
–    كرري العملية حتى الانتهاء من الخليط.
    تحضير الحشو :
–    عصجي اللحم المفروم بوضع البصل على النار وضيفي له اللحم المفروم والتوابل واتركية حتي يتم نضجة.
–    بعد تعصيج اللحم ضيفي علية الفلفل المفروم.
    تحضير الكانولوني :
–    بعد ذلك احضرى صينية وقومي بحشو وحدات الكانولوني بالخليط ولفيها وضعيها بالصينية ، وكرري ذلك حتى الانتهاء من الكمية كلها.
–    ضعي على الكانولني الكاتشب وضعية في الفرن لمده ربع ساعة بدرجة حرارة متوسطة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.