طريقة اعداد التورتة الغربية 2016

4

تتشابه المسميات احيانا وتختلف الوصفة والطعم فالتورتة الغربية مختلفة عن التورتة العاديه المصنوعه من الكيك والمزينة واليك الوصفه لتشعري بالتجديد
المقادير :
كوبان دقيق
كوب الاربع زبدة سائلة
كوب الا ربع سكر بودرة
فانيليا
مربى فراولة او كرز
صفار بيضتان

طريقة التحضير :
يخلط الدقيق مع الزبدة مع السكر مع صفار بيضة واحدة في العجانه حتى يتماسك الخليط
تلف العجينة في ورق التغليف وتحفظ في الثلاجة لنصف ساعة
يرش الدقيق على طاولة الفرد وترق العجينة الى ان تصبح نحيفة السمك
تقطع العجينة دوائر وترص في قوالب التورتة وتحفظ في الثلاجة
تحشى كل تورتة بالفراولة او مربى الكرز
تلف قطع العجينة الزائدة على شكل رول وتغلق بها قالب التورتات بشكل مربعات معكوسة
تدهن التورتات بصفار البيضة وتدخل الى الفرن حتى يحمر الوجه والجوانب
يمكن تناولها دافئة اة باردة

القيمة الغذائية للوجبة :
لا تحتوي على سعرات حرارية عالية مقابل التورتات العادية

 

نوع الوجبة :
حلويات غربية
الوجبة تكفي 8 اشخاص

سر الخلطه :
تشكيل عجائن رول لتزين بها سطح التورتة او الفالب

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.